Garang asem ayam solo

mrs. Toufan
mrs. Toufan @mrs_toufan1212
karawang,jawa barat

Maaf kalo fotonya kurang bagus.. tp rasanya inshaallah enak.. karna ini masakan favorit suami sayaa..

Garang asem ayam solo

Maaf kalo fotonya kurang bagus.. tp rasanya inshaallah enak.. karna ini masakan favorit suami sayaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam,cuci & potong kecil"
  2. 10 siungbawang putih,iris
  3. 8 siungbawang merah,iris
  4. 2 sdmgula merah sisir
  5. 100 grgula pasir(kira"8sdm munjung)
  6. 3 sdtgaram
  7. 5 cmjahe,geprek
  8. 3 batangsere,ambil putihnya geprek
  9. 3 bhtomat,iris"
  10. 3 bhjeruk nipis, ambil airnya
  11. 1 sachetroyco ayam(bisa diskip bila tidak suka)
  12. 15 bhcabe hijau,iris serong
  13. 3 sdmkecap bango
  14. 1,5 literair
  15. 2 sachetladaku
  16. 2 sachetsun kara 65ml

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Tumis bawang,sere,jahe sampe harum. Tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan daging ayam.sampai daging setengah matang.

  2. 2

    Tambahkan santan,tomat,cabe iris aduk rata.lalu ladaku,royco,garam,gula,kecap,air jeruk nipis aduk rata.cicipi & bila sudah pas rasanya..lalu disajikan..

  3. 3

    Oo iya lupa.. Di mangkuk saya,saya tambahkan tofu yg digoreng sebentar.. Buat ganti nasi..enak juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs. Toufan
mrs. Toufan @mrs_toufan1212
pada
karawang,jawa barat
masak itu menyenangkan..ig: @dany_fitria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa