Resep dari mamah

Punya pepaya muda sisa dari masak sayur, aduh disimpan rusak dibuang sayang... dimasak ah... biar punya koleksi masakan sayur. Jadi deh oseng pepaya muda yg pedas menggugah selera makan bersama lauk yg sepadan..Monggo dicoba #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Dulu pas masih kecil hidup dikampung kalo gada bahan makanan dirumah atau ibu kerja gak masak sering nyari pepaya muda di sekitar rumah dan sampe sekarang tumis ini masih jafi favorit saya yg bahkan bisa ngabisin nasi berkali2 cuma pakai tumis ini doank tanpa lauk.

Inget masakan kesukaan mbah putri dulu waktu masih ada, oseng-oseng pepaya muda yang super pedeesss... Enakk banget...tapi karna dulu aku masih kecil, makan nya 1 piring, minumnya bisa habis 4 gelas saking pedessnya... Hihihi... tetep jg ga kapok karna memang enak banget... Sekarang simbah dah ga ada, jadi ya bisanya nostalgia dengan masak sendiri.. Makasih mbah, dlu dah ngajarin masak oseng pepaya muda pedass yang nikmat.. 😊😊

Habis makan nasi kucing yogya,sayurnya oseng pepaya ,akhirnya eksekusi sendiri di dapur

Bismillah....GATA 23weeks, 28 agst-3 sep 2023Ini masakan lokal dan kampung banget... Soalnya ketika merantau tdak ada yg namanya pepaya muda di oseng, pasti dibikin cmpuran sayur asem... Masak ini bener2 butuh kesabaran ekstra... Karena belinya kan Masih utuh pepaya ya. Soalnya rasanya beda sama yg sudah diiris... Tebel2 lagi yg kemasan iris diwarung, makanya ini diiris sendiri, dan perlu diperas dg segenap jiwa dan raga wkwkwk... Kalau tidak maka akan jadi berair sayurnya dan benyek tidak kesat... Cusss markisak!!!Happy cooking!!!🥰🥰🥰#GenerasiAprontis#GATAJabodetabek#CookpadComunity_id#Cookpad_id#masakapaajabisa#masakanIndonesiasayurlokal#pilihmasakuntukbangsa