Jahe Merah Serbuk

Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
Magelang, Central Java

Saya hanya sekedar menuliskan kreasi dari ibuk saya.. Hehehe

Jahe Merah Serbuk

Saya hanya sekedar menuliskan kreasi dari ibuk saya.. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjahe (jahe biasa)
  2. 1 ikatsereh atau 1/2 kg
  3. 10 gramkayu secang
  4. 25 gramkayu manis
  5. 1 literair
  6. 1 kggula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Rebus kayu secang + sereh + kayu manis dengan 1 liter air.. Rebus hingga air tinggal setengahnya

  3. 3

    Setelah itu air rebusan gunakan untuk memblender jahe (jahe iris2 terlebih dahulu)

  4. 4

    Saring jahe yang sudah dihaluskan + tambahkan gula ➡ masak dengan api kecil dan aduk-aduk terus menerus sekitar setengah jam

  5. 5

    Diaduk hingga membentuk kristal ➡ angkat ➡ haluskan dengan blender kering untuk hasil lebih baik

  6. 6

    Dapat disimpan atau disajikan sebagai minuman di musim penghujan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakinah Tholhah
Sakinah Tholhah @sakiina_
pada
Magelang, Central Java
Masih belajar 😄✌
Lebih banyak

Resep Serupa