Ayam kecap wijen

Name: Ayam kecap wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bertulang potong sesuai selera; 2 bh jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica; 2 siung bawang putih; 2 sdm gula pasir; 2 sdm air; 1/2 sdt penyedap (aku pke royco ayam); 3 sdm kecap manis (sesuai selera..boleh ditambah jika kurang); Minyak untuk menggoreng; sesuai selera Wijen

Lina @linawu

Central Java, Indonesia

Ayam kecap wijen

Lina @linawu

Central Java, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam bertulang potong sesuai selera
2 bhjeruk nipis
1/2 sdtgaram
1 sdtmerica
2 siungbawang putih
2 sdmgula pasir
2 sdmair
1/2 sdtpenyedap (aku pke royco ayam)
3 sdmkecap manis (sesuai selera..boleh ditambah jika kurang)
Minyak untuk menggoreng
sesuai seleraWijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dgn air jeruk nipis..diberi garam dan merica..ratakan..diamkan selama 10-15menit
2

Goreng ayam hingga mateng dan kecoklatan..angkat
3

Siapkan wajan...masukkan minyak sedikit..tumis bawang putih..hingga harum..masukkan ayam yg sdh di goreng tadi..beri kecap manis..aduk hingga rata...sedikit air krg lebih 3sdm..aduk..lalu masukkan gula pasir aduk..hingga terasa lengket...tambah penyedap..aduk hingga rata...tambahkan merica sedikit(ini sesuai selera jika anda suka pedes). lalu taburkan wijen sesuai selera.Koreksi rasa sesuai selera anda.
4

Selamat mencoba.semoga bermanfaat. 😊😊😊😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lina @linawu

pada 29 Mei 2016 11.13

Central Java, Indonesia

I'm not a professional, just a self-taught kitchen warrior with a strong desire to learn and make my progress day by day by trying new things in cooking.I am a food addict too..hihihiiii ... 🤭🤭🤭

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Kecap Jeruk Nipis Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya