Bakmi godog jogja

Wirda
Wirda @cook_4739620
Wollongong NSW Australia

Cuaca yang sangat dingin jadi buat perut terbayang bayang enak dan segernya mi ini. Apalagi bisa makan rawitnya 😱😱. Enaaak.
Kalau lg di jogja, pastiii.. Tinggal beli dimana mana gampang ya. Tapi kami paling suka bakmi kadin yang di kota. Buat ini rasanya udah pas tinggal ga ada bau asap dr kayu/baranya aja. 😂😂
Pas anak2 lg flu, ini paaas buat mereka selera 😄😍

Bakmi godog jogja

8 orang berencana membuat resep ini

Cuaca yang sangat dingin jadi buat perut terbayang bayang enak dan segernya mi ini. Apalagi bisa makan rawitnya 😱😱. Enaaak.
Kalau lg di jogja, pastiii.. Tinggal beli dimana mana gampang ya. Tapi kami paling suka bakmi kadin yang di kota. Buat ini rasanya udah pas tinggal ga ada bau asap dr kayu/baranya aja. 😂😂
Pas anak2 lg flu, ini paaas buat mereka selera 😄😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 buahmi telur (yang seukuran indomi kalau disini)
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahtomat (iris besar)
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 2 siungbawang merah (iris)
  6. 1 buahdaun bawang (iris)
  7. 500 mlair kaldu ayam (paling enak ayamn kampung, tp krn disini gak ada ganti sm yang ada aj 😁)
  8. Suwiran ayam (krn sy baru masak ayam bakar, jd ga disuwir tapi pake utuh)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. Secukupnyamerica dan garam
  12. 1 sdtsoy souce (masak mi pake ini enak banget)
  13. 1/4 buahkol (iris panjang)
  14. Bumbu halus:
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 butirkemiri sangrai
  17. 1 cmjahe
  18. 1 sdtebi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mi telur sampai matang. Tiriskan dan langsung sitam dengan air dingin matang agar mi tidak over cook (lembek dan lengket)

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Masak sampai harum. Masukkan kol dan cabe rawit. Tumis sampai kol layu kemudian masukkan ayam suwir dan air kaldu. Masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan telur. Jangan di hancurkan langsung. Tunggu setengah matang lalu hancurkan. Masukkan tomat, mi dan daun bawang. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Tambahkan semua kecap, garam dan merica. Tes rasa.

  5. 5

    Sajikan dengan kerupuk dan irisan timun. Enaaaak pastinya Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wirda
Wirda @cook_4739620
pada
Wollongong NSW Australia

Komentar

Resep Serupa