Tahu Masak

Rosse Setiawati
Rosse Setiawati @cook_9297264
Bandung

Makanan khas Jawa Tengah, simple bikinnya ..

Tahu Masak

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas Jawa Tengah, simple bikinnya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 4 potongTahu Kuning
  2. 100 gramKecambah
  3. 300 gramKol
  4. 200 grambumbu kacang
  5. secukupnyaKecap
  6. secukupnyaKerupuk Pink/ Apa saja
  7. Bumbu Kacang :
  8. 100 gramKacang tanah goreng
  9. 100 gramgula merah
  10. Kuah :
  11. 10 gramAsam Jawa
  12. 50 gramGula Merah
  13. 200 mlAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu, potong kotak-kotak menjadi 6 bagian atau sesuai selera, sisihkan..

  2. 2

    Siangi kecambah.. dan iris kol kecil²..

  3. 3

    Cara membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah kemudian haluskan bersama gula merah tambahkan air secukupnya sampai menjadi pasta jangan terlalu kental..

  4. 4

    Masukan air bersama dengan asam Jawa dan gula merah.. tunggu sampai agak mendidih, saring.

  5. 5

    Penyajian, masukan tahu kuning ke dalam piring, tambahkan kecambah dan irisan kol, beri kerupuk yang sudah di hancurkan siram dengan bumbu kacang dan kuah asam Jawa nya beri kecap dan taburi bawang goreng secukupnya.. tahu masak siap di santap, bisa ditemani dengan lontong atau nasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosse Setiawati
Rosse Setiawati @cook_9297264
pada
Bandung
Semenjak pindah rumah, semua serba sendiri .. jadi, mulai ke dapur dan berkreasi ..walaupun dengan low budget 😁semoga resep saya bisa bermanfaat buat momz syatiikk 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa