Sore sore mertua datang.. cerita ingin bolu susu yg lembut..Akhirnya mulailah berkutat di dapur kembali mulai mencari bahan yang ada..

Halo,ini bolu susu anti gagal anti bantet. Bahannya ga ribet,bahan seadanya takaran sendok. Ngomong2 kenapa model buttercreamnya ga karuan yang ngebantuin anak sulung mama di dapur buat tembokin si bolu, katanya mau belajar. Jadilah tembok model pemula,ambyar ga alus 🤣 Walaupun tembok ga karuan tapi rasa ga kalah sama bolu jualan bakery dong. Hehehe... Selamat mencoba 😆

Sering bgt otak atik resep bolu kukus. Pengen dapetin yg teksturnya mirip bolu yg dipanggang. Dan akhirnya dapet, resep bolu kukus yg enaaakk bgt. Teksturnya lembut, rasanya gurih susu, ga manis berlebihan dan wangi susunya semerbaaakkk.

Lagi semangat nyobain resep ni n juga request dri krucil2 q....

Harum, lembut, moist, classic. ♥️"Hidup ini tidak pernah tentang mengalahkan siapa pun. Hidup ini hanya tentang kedamaian di hatimu. Saat kau mampu berdamai, maka saat itulah kau telah memenangkan seluruh pertempuran." - Tere Liye, Pulang -#memasakdengancinta#masakituibadah

#cakeannaswaSebelumnya sdh pernah posting bolu susu dengan metode butter type, pengocokan yg dimulai dari butter. Lalu diikuti bahan lainnya seperti telur dan tepung terigu. Untuk cake ini metodenya sponge cake, pengocokan dari telur dan gula lalu masukkan tepung dan terakhir baru masukkan butter cairnya. Kebetulan aku pake resepnya bunda Dapur Alea. Resep aku modif dikit dari aslinya. Ada penambahan keju juga. 😃. Kalo ditanya metode mana yg lebih oke sih tergantung yah....😅 kalo aku ya memang lebih sering pake metode sponge sih.Source : Dapur Aleahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13590240-bolu-jadul?invite_token=VrjpBcBDdN6iH9cEbHG8wvVM&shared_at=1612035828#GA_TheNextLevel

Ini bolu dapat dari resep cookpad juga tapi lupa siapa,ntar ku edit kalo ud nemu😅, tapi ku otak atik komposisinya sesuai dengan lidah keluargaku, dan ini dapat di jadiin basic cake ulang tahun atau jadiin cake pandan tinggal tambah pasta pandan saja😁

Pingin bolu susu lembang, tapi jauh 😢 ahaaa dari pada merana mening buat sendiri hihi bisa makan banyak jadi nya 😗 soal rasa oke kok dan lembut banget deh hehe😄

Bolu ini sebenarnya salah satu resep bolu jadul yang pernah saya temukan didalam buku resep masakan lbu saya.Tapi,dalam resep tersebut saya tambahkan susu cairjadi hasilnya lebih rasa susu dan lebih moist lagi.Resep cake ini juga bisa jadi resep base cake untuk kue tart ya.Karena walaupun moist,padat tapi dia cukup kokohuntuk diberi hiasan topping butter cream atau whip cream.Nih,ceritanya saya masih sakit bapil berat,jadi belum bisa keluar belanja.Mau buatkan anak-anak cemilan tapiKehabisan plastik segitiga. Saya buat hias topping cakeaja dengan bantuan sendok dan tusuk gigi.Belum sempat mencari inspirasi motif batik,eh liat daster yang lagi dijemur...hmmm tetiba jadi dapat ide buat hias cake dengan motif batik bunga yang didaster hehe.Walaupun hasilnya kurangcantik.Tapi,Alhamdulillah senangnya liat,anak-anak suka sekali, seperti biasa wadah cemilannya diisi langsung ludes...#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_BatikKalTim#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#HariBatikNasional#SerbaBatik

Ini resep kue nya itu basah kyak puding roti tp enakan ini , wajib banget dicoba in syaa Allah gk nyesel nyoba