Sayur Sop Ayam

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
Bandung - Bekasi

Kesukaan bapake dan permintaan anak wedhok. Mereka lebih suka dicemil daripada dimakan pake nasi

#SupCemplangCemplung
#AntiRibet 
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Sayur Sop Ayam

43 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan bapake dan permintaan anak wedhok. Mereka lebih suka dicemil daripada dimakan pake nasi

#SupCemplangCemplung
#AntiRibet 
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam pejantan, potong kecil-kecil
  2. 4 buahwortel, potong bulat
  3. 1 buahkentang, potong kotak
  4. 1/2 bonggolkembang kol, petik perkuntum
  5. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  6. 2 batangseledri, gulung, ikat
  7. 1/4 bagianpala utuh
  8. secukupnyaGaram, gula putih
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 cmjahe
  13. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam hingga mengeluarkan kaldu atau mendidih. Lalu masukkan wortel, masak hingga wortel empuk

  2. 2

    Potong-potong kentang, goreng hingga kering (agar saat dimasukkan ke dalam sayur sop tidak hancur/benyek)

  3. 3

    Haluskan bumbu. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan ayam dan wortel

  4. 4

    Petik kembang kol perkuntum. Rendam dengan Air garam kurleb 15-20 menit. Cuci bersih kembali

  5. 5

    Setelah bumbu halus masuk ke dalam rebusan ayam, masukkan kentang yang sudah di goreng dan kembang kol. Tambahkan garam, gula putih dan pala. Tes rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih. Matikan kompor dan sajikan.

  7. 7

    Sajikan dengan irisan tomat dan bawang goreng (maaf stok bawang goreng lagi ga ada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionetIstri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa