BOLEN PISANG COKLAT (tanpa korsvet)

Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink

BOLEN PISANG COKLAT (tanpa korsvet)

58 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 100 grterigu protein tinggi
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 75 grmargarin
  5. Bahan B :
  6. 200 grterigu protein tinggi
  7. 30 grgula tepung
  8. 80 mlair
  9. 75 grmargarin
  10. Bahan olesan :
  11. 1kuning telur
  12. 1 sdmmadu
  13. Taburan
  14. keju parut & meses
  15. Bahan Isi : - 6 buah pisang barangan, masing2 potong jadi 3
  16. coklat blok /dcc potong kotak2 secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A, bentuk bulat, diamkan 10 menit (masukkan kulkas)

  2. 2

    Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit - bagi adonan A menjadi 16 bagian, bulatkan.

  3. 3

    Bagi adonan B menjadi 16 bagian, bulatkan - giling adonan B memanjang, letakkan adonan A di atas adonan B, lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang. Gulung, lalu tipiskan lagi

  4. 4

    Ulangi sebanyak 2x. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit - giling adonan bolen melebar. Letakkan pisang di tengah, beri potongan coklat Kemudian lipat, rapihkan.

  5. 5

    Letakkan di atas Loyang yg bersemir margarin. Oles bolen dgn bahan olesan & beri toping keju dan meses, oven 25 mnit dengan api bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink
pada
IG : @mamaquink_88>>> Doyan Cooking, Doyan Baking dan paling doyan sama resep resep yang simpel, gampang gak pake ribet 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa