Ayam Goreng Asam Manis

Name: Ayam Goreng Asam Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam filet; 3 siung bwg putih cincang; 2 butir telor; 1,5 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 8 sdm tepung bumbu; minyak untuk menggoreng; bahan saus :; 1 buah bwg bombay; 1 siung bwg putih; 1 buah tomat; 4 sdm saus tomat; 1 sdm maizena; air

naningkitchen @cook_4991268

Tangerang

Bikin ayam goreng tepung kebanyakan. Biar ga bosen saya bikin asam manis aja tinggal disiram saus. Nyaammmm....semua suka, bahagia kalo seisi rumah suka sama masakan saya.

Lebih banyak

Ayam Goreng Asam Manis

naningkitchen @cook_4991268

Tangerang

Bikin ayam goreng tepung kebanyakan. Biar ga bosen saya bikin asam manis aja tinggal disiram saus. Nyaammmm....semua suka, bahagia kalo seisi rumah suka sama masakan saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

400 grayam filet
3 siungbwg putih cincang
2 butirtelor
1,5 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
8 sdmtepung bumbu
minyak untuk menggoreng
bahan saus :
1 buahbwg bombay
1 siungbwg putih
1 buahtomat
4 sdmsaus tomat
1 sdmmaizena
air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih ayam lalu potong filet. Lumuri bwg putih cincang, lada bubuk dan garam, diamkan 30 menit. Masukkan ke telur yg dikocok lepas, lalu balurkan ke tepung bumbu, goreng hingga matang.
2

Cara bikin saus, tumis bwg bombay dan bwg putih sampai harum. Masukkan tomat dan saus tomat, tambahkan garam dan air. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Koreksi rasa lalu Aduk sampai matang. Lalu siramkan ke ayam tepung yg sudah digoreng. Sajikan.