Bola daging isi keju

Name: Bola daging isi keju
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging giling; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; secukupnya garam; 1/2 gelas susu encer; 1 butir telur; 1/2 gelas tepung terigu/panir; tepung roti; margarin

Pururu @pururu

Depok

Bola daging isi keju

Pururu @pururu

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 grdaging giling
2 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtpala bubuk
secukupnyagaram
1/2 gelassusu encer
1 butirtelur
1/2 gelastepung terigu/panir
tepung roti
margarin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih. Setelah wangi, masukkan daging, bumbu halus (lada, pala), garam. Aduk hingga daging matang.
2

Masukkan tepung, susu, aduk hingga adonan kalis. Matikan api, dinginkan adonan.
3

Ambil secukupnya adonan, letakkan keju ditengahnya, lalu bulatkan.
4

Celupkan bola daging ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan bola ke tepung roti. Diamkan sebentar. Lalu goreng di wajan dengan api sedang.