Spring Roll Bihun Udang

Elisa Happy
Elisa Happy @elisahappy
Denpasar

Ada stok bihun di kulkas, ada udang cincang yang sudah menginap di freezer cukup lama dan ada kulit lumpia. Jadilah spring roll yang endesss😋

Spring Roll Bihun Udang

17 orang berencana membuat resep ini

Ada stok bihun di kulkas, ada udang cincang yang sudah menginap di freezer cukup lama dan ada kulit lumpia. Jadilah spring roll yang endesss😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13-15 buah
  1. 50 grbihun, rendam dengan air panas
  2. 120 grudang cincang
  3. 1 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  4. 1/2 buahwortel, parut
  5. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  6. 1 siunguk besar bawang putih, parut
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Spring roll pastry (kulit lumpia)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan bihun, udang, wortel, kuning telur, daun bawang dan bawang putih menjadi satu. Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan adonan ke wajan, tambahkan garam dan merica bubuk. Tumis hingga matang

  3. 3

    Setelah matang, ambil 1 lembar spring roll pastry. Masukkan isian lalu lipat atau gulung sesuai selera. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit agar kulit menempel sempurna atau bisa langsung digoreng

  5. 5

    Goreng spring roll dalam minyak panas dan banyak hingga kecoklatan. Tiriskan di tissue agar minyak tidak banyak

  6. 6

    Spring roll bihun udang siap disajikan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Happy
Elisa Happy @elisahappy
pada
Denpasar
Karna berbagi itu indah, tak terkecuali resep masakan. Happy trying! ❤Jangan lupa mampir IG @oliastuff 💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa