Kupas kentang, kemudian iris tipis pake alat yg buat keripik atau boleh pake pisau asalkan harus di iris tipis. Kemudian cuci dan rendam dgn air garam+bawang putih halus (air & garam secukupnya aja ya, air jg jgn kebanyakan, bole di tes rasa) diamkan kurleb 30 menit, tiriskan.

Kemudian goreng sampai benar" matang dan kering (apinya kecil aja, supaya matang merata). Angkat, tiriskan. sajikan dgn saus sambal, aku langsung hap aja hihi😋😁