Otak otak ikan tengiri
dini putrii @cook_15365764
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tengiri, kemudian campur dengan tepung sagu, telur, dan bawang merah bawang putih yang sudah di haluskan
- 2
Tambahkan bumbu, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk sampai merata
- 3
Ambil minyak goreng, taruh di tangan (agar adonan tidak lengket di tangan saat membentuk), ambil 1 sdm adonan, bentuk memanjang dengan ujung semakin lancip (seperti kue bidaran keju)
- 4
Didihkan air, kemudian masukkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam air yang sudah mendidih, tunggu sampai mengapung, apabila sudah mengapung, angkat lalu tiriskan
- 5
Goreng otak otak ikan, sampai berwarna kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊#ResepAhya #5resepterbaruku
-
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
Pernah makan otak otak tengiri di purnama resto rasanya enak cm kurang puas karena sebungkus tu tipis dan kecil2.alhasil googling dimodifikasi dikit karena seharusnya macem2 tepung cukup dganti tepung maizena aje hehee maksa sih tpi enaaak
-
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
lagi pengin makan otak2 tapi kalo beli jadi disini mihil bingits...jadi ya coba2 bikin sendiri.. hehe berikut resepnya saya dapet dari seorang temen... mari dicoba.. ;)
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jawatengah
-
Otak otak ikan tengiri Otak otak ikan tengiri
Cemilan sehat buat ibu saya ni,karena beliau banyak pantangan tapi harus banyak makan,daging merah tidak boleh,dada ayam tidak suka,ikan laut kurang suka.jadi harus putar otak berkali kali.Akhirnya jatuhlah pada ide otak otak ikan tengiri,selain berbahan dasar ikan laut,otak2 ini tidak menggunakan santan dan tidak di goreng
-
-
Otak-otak ikan tengiri Otak-otak ikan tengiri
Source : xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3058483-otak-otak-goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7603967
Komentar (2)