Cekodok Seruyuk

Name: Cekodok Seruyuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg teri basah; 250 gr tepung bakwan serba guna; 1 butir telur; secukupnya Garam; Irisan daun bawang secukupnya; Kaldu ayam secukupnya (opsional); Minyak untuk menggoreng; secukupnya Air

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Biasanya dapat seruyuk (teri basah) dibuat cekodok atau bakwan. Sama seperti buat bakwan pada umumnya.. pas jadi tadi langsung di hap, dan ludes lupa difoto 😂..

Lebih banyak

Cekodok Seruyuk

Gina Harventy @gharventy

Malang - Tarakan - Padang

Biasanya dapat seruyuk (teri basah) dibuat cekodok atau bakwan. Sama seperti buat bakwan pada umumnya.. pas jadi tadi langsung di hap, dan ludes lupa difoto 😂..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgteri basah
250 grtepung bakwan serba guna
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Irisandaun bawang secukupnya
Kaldu ayam secukupnya (opsional)
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan buang kepalanya.
2

Campur tepung, irisan daun bawang, telur, kaldu ayam dan garam dengan air secukupnya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Lalu masukkan teri badah. Diamkan sebentar.
3

Panaskan minyak, dan goreng adonan dengan menggunakan sendok. Jangan terlalu tebal agar ikan matang dan kriuk-kriuk.. selamat mencoba