Bingka merupakan kue khas Kalimantan Selatan, dengan ciri khasnya berasa manis dan lemak. salah satunya adalah Bingka telor pandan. Kudapan yang satu ini biasanya banyak di jual jika memasuki bulan Ramadhan, tak hanya ini, jenis lain seperti bingka kentang, bingka barandam dan aneka kue lapis lainnya hampir bisa di temukan di pinggir-pinggir jalan/ pasar kue yg khusus di adakan selama bulan Ramadhan.Kue yang satu ini, biasa juga di sebut dengan nama Sarikaya pandan kalo di kampung aku ya. Selain pandan, biasanya juga ada yang di variasikan dengan rasa gula merah dan tape ketan hijau. Tekstur kue ini lembut, orang banjar sering mengungkapkan rasa kue tsb dengan semboyan "pacah di ilat".Si krucil ku juga suka sama kue ini ya, tapi aku jarang bikin kecuali jika kangen rasanya dan jika memasuki bulan Ramadhan, baru deh sering bikin buat salah satu menu takjil di rumah.#Cookpadcommunity_id_Kalsel#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Banjarmasin#PekanInspirasi#KueTanpaMixer

(Senin, 21 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Bingung mau bikin kudapan apa.. hmm.. lidah lagi pengen yang manis-lembut-dingin.. tapi males lagi bikin yang ribet.. Bingka barandam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut. Keunikannya terletak pada adanya pemberian kuah. Hal ini sesuai dengan namanya, dimana 'barandam' yang secara harafiah berarti 'berendam'. Untuk kuahnya itu sendiri dibuat dari air gula. Tak heran, rasa dari bingka ini pun cenderung cukup manis, yang mana membuatnya cocok untuk disantap saat berbuka puasa.Sumber: internet Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @AnaButterfly21#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamdhan#WadaiKhasBanjar#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8#CookpadCommunity_KalSel

Assalamu'alaikum wr.wb, Maaf bunda-bunda, udah lama gak nongol di cookpad. Baru nongol kembali, maklum lagi kena demam malleeeessss masak beberapa pekan/bulan ini 😁,, morning sickness lagi kambuh2nya.. tapi hari ini lumayan bisa berdiri tegak, jadi di sempatin deh bikin kudapan buat menu takjil sekalian setoran di cookpad tercinta.#wanilahmeolah#kajalikurma#cookpadcommunity_Banjarmasin#cookpadcommunity_id_kalsel

Kue ini adalah kue khas Banjarmasin yang biasanya hanya muncul di Bulan Ramadhan. Memang kue ini cocok sekali untuk hidangan berbuka puasa. Rasanya manis, lembut, kempus, pecah di mulut. Kue ini mirip sponge cake mini yang direndam di dalam kuah gula. Karena itulah dinamakan "bingka barandam". Lebih nikmat disajikan dingin.Source: Ayu Mei#PEKAN_BANJAR#cookpadcommunity_YOGYAKARTA

Bingka Barandam adalah kue basah khas dari Kalimantan Selatan, terbuat dari telur dan tepung yang disiram dengan air gula, dan rasanya manis.Karena di rendam dengan air gula ini makanya kue ini disebut dengan Bingka Barandam...dimana arti dari Barandam adalah Berendam...

Asli urang Banjar yg merantau ikut suami dan merindukan makanan khas Banjar. Iseng2 bikin bingka barandam smpai akhirnya benar2 berhasil insya Allah hihhiii

Assalamualaikum. Kue berbuka kali ini Bingka Barandam. Kue yang selalu ada saat bulan ramadhan. Manis lembut gimna ya gituh teksturnya. 😊😊😊#PosbarGembira#BamasakBaimbai#KampoengRamadan#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3

Bulan Ramadhan di depan mata.. sajikan menu khas andalan keluarga disaat yang istemewa waktu berbuka puasa. Ini salah satu kue yang menjadi favorit disaat bulan Ramadhan 😍😙

#bikinramadhanberkesan#Mamahnya Fadhil Abaikan bagian yang sedikit penyok itu ya....tadi ada sedikit accident pas mau membalik.....heheheeOh ya, Lyi disini pakai teflon diameter 22 cm dan dimodif dikit he, punya aja sih cetakannya tapi takut lengket krn lm sdh tdk dipakai, terserah ya cetaknya mo pakai apa, hehe . Selamat Mencoba

Bingka barandam adalah kue khas Banjarmasin. Kue ini biasanya banyak dijumpai saat Ramadhan.Sesuai dengan namanya, dimana barandam artinya "berendam", kue bingka direndam dengan kuah gula hingga meresap/mengembang sebelum disajikan.Ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya..Source : @puteri_jasmine91#PejuangGoldenBatikApron

BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSalam sehat semua CookpandersTema posbar dari @Mamah Cookpad #MasakanDaerahku kue/wadai ini salah satu khas Banjar yang selalu ada di bulan suci Ramadan,tapi nggak mesti nunggu puasa ya klau pengen,kue ini biasa Mama saya bikin dikala bulan puasa kerna anak2 nya pada sukaJadi saya bikin ulang resep Mama biar sedikit terobati ingat kampung halaman, makan bingka ini terasa seperti bulan puasa kumpul bareng,sehat selalu buat Mama keluarga semuanya di sana🤲Namanya bingka barandam,bingka tanpa rasa,di siram dengan kuah air gula pandan dan meresap ke bingkanya,jadilah namanya bingka berandam#MasakanDaerahku#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapani

Dapat kiriman telur lagi nih, si telur bebek kali ini dieksekusi jadi kue tradisional.Rasanya enak bau amis telurnya dikalahin sama aroma vanilinya...