Sop Iga Sapi Simpel

Pulang dari luar kota udh jam 9 mlm. Suami bilang kl dia blm makan krn si bibik ga masak. Loh? Walau lg kurang enak badan, langsung buka kulkas dan ambil daging iga sapi, trus dimasak dengan bumbu sederhana tapi rasanya ga biasa loh. Bagi saya sop lebih baik pake bumbu minimalis, shg pas kuah nya dihirup ga aneh kl dihirup tanpa nasi.
Sop Iga Sapi Simpel
Pulang dari luar kota udh jam 9 mlm. Suami bilang kl dia blm makan krn si bibik ga masak. Loh? Walau lg kurang enak badan, langsung buka kulkas dan ambil daging iga sapi, trus dimasak dengan bumbu sederhana tapi rasanya ga biasa loh. Bagi saya sop lebih baik pake bumbu minimalis, shg pas kuah nya dihirup ga aneh kl dihirup tanpa nasi.
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi kedalam air sampai tenggelam. Tambahkan daun salam dan garam.
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris kasar dengan margarin
- 3
Haluskan/tumbuk merica dan bawang yg sudah digoreng sampai halus. Kuah tampak berminyak, dari margarin yg dipake untuk goreng bawang nya. Krn iga sapi nya ga banyak lemaknya.
- 4
Jika daging udh sedikit lunak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
- 5
Koreksi rasa, tambahkan gula kira2 1 sendok teh untuk memberi rasa gurih daam kuah.
- 6
Terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong2 ke dalam kuah. Koreksi rasa, jika mau menambahkan kaldu bubuk, tambahkan setelah mematikan kompor.
- 7
Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Simpel Sop Iga Sapi Simpel
Menu standart di rumah, sop iga simpel dengan tempe mendoan. Sajikan hangaat segar, enak dan simpel :) Wids Kitchen 🍀🌷 -
Sop Iga Sapi Simpel Sop Iga Sapi Simpel
Kl lg males k dapur cari msakan yg simple2 aja,,dr pd gk masak,,beli mahalll... iyaa kan??!! :-D Susanti Maris -
Sop Iga Sapi Simpel Sop Iga Sapi Simpel
Masakan kesukaan anak anak, kalau lagi males masak ini paling simpel 😂dea destiana
-
Sop Iga Simpel Sop Iga Simpel
Ceritanya ini saya dan suami suka makan Sop iga, dari pada beli sop iga seharga 24.000 tapi kurang banyak iganya kurang puas porsinya jadi saya buat sendiri dengan budget yang sama tapi menghasilkan porsi yang lebih banyak ya Bun. Iga sapi 1/4 20.000, Kentang 1.000, Wortel 1.000, daun bawang+seledri 1.000, Tomat 500, yang 500 buat bawang. Untuk bumbu garam dll nggak ngabisin 100.000 jadi tidak terlalu saya perhitungkan karena pakenya juga nggak banyak. Dengan modal yang sama ini bisa jadi 2 porsi ya bun dengan daging yang cukup banyak dari pada beli sop iga. Jadi keuntungannya 100%. cocok buat menu buka puasa agar lebih semangat puasanya. selamat mencoba buibu 💕#SiapRamadan#MurahMeriah Berliana -
Sop Iga Sapi Simple Sop Iga Sapi Simple
Sop iga simple sesimple yg masak..Silahkan di recook 😆iffah maulina
-
Sop Iga Sapi Simple Sop Iga Sapi Simple
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..Musim hujan, enaknya makan yg seger, anget dan menyehatkan, apakah itu??Yuup.. sop iga sapi bisa dijadikan sebagai menu pendamping di saat hujan turun.Oia..sy buat sop nya dgn bumbu dan bahan yg simple yy Buu..Come on kita coba telusuri bahan dan cara buatnya..🤗Semoga bermanfaatJangan lupa recook yy Bu..😉 Pawon Yusra -
Sop Iga Simpel Sop Iga Simpel
Penasaran belum pernah coba sop iga ala abang pecel lele lalu kepikiran buat coba bikin sendiri hehe Wulan Nopiyanti -
Sop Iga Sapi simpel Sop Iga Sapi simpel
happy kalau masak jadilah dengan resep sesimpel mungkin Empuk,meresap banget🤗 Devi Fitriana -
Sop Iga Sapi Sederhana Sop Iga Sapi Sederhana
Kali ini bikin sop iga sapi resepnya mbak @anggunvila tapi versi mini. Udah sederhana, mini lagi. Hahahaa..Saya bikin cuma buat makan malam si kecil, bikinnyapun pakai slow cooker. Iga sapinya cuma 3 potong kecil. Tapi saya sertakan resep aslinya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13424673#CookpadCommunity_Solo#Timlo_CSAnggun#Timlo_PosbarBengawanSolo#GenerasiAprontis Debora Dwi -
Sop Iga Sapi Sederhana Sop Iga Sapi Sederhana
Sop ini menyesuaikan bahan yg ada di rumah saya, jd selera juga ya alias bisa di modif sendiri lagi atau di tambahkan bahan yg lain atau bumbu yg lain lagi ..Kalo yg saya buat ini sudah enak aja rasanya ..Ga ribet juga buatnya dan bahan minimalis banget 😀😀 Selly Kahuluge -
Sop Iga Sapi Sederhana Sop Iga Sapi Sederhana
Ada stok iga sapi dan berbagai jenis tulang-tulang sapi lainnya 😆 mau dibikin apa ya, cuss jalan-jalan online nyari ide di #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapetin hadiah #SutilCookpad 😍 Kali ini cuman punya stok wortel sama kentang aja buat tambahan bikin sop. Anggunvila -
Sop Iga Sapi Simple Sop Iga Sapi Simple
Menu favorit gadis kecilku... nambah dan nambah lagi, seneng banget lihatnya #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingSapi Anita Marista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar