Pinwheel Cookies

Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
Edmonton, Canada

Kuker ini hemat telur karena cuma pake 1kuning telur saja dan rasanya juga oke buat iseng atau nyemil... Silahkan dicoba.. Ditunggu recooknya ya ibu-ibu 😘 #kueHematNikmat #SoSweet

Pinwheel Cookies

18 orang berencana membuat resep ini

Kuker ini hemat telur karena cuma pake 1kuning telur saja dan rasanya juga oke buat iseng atau nyemil... Silahkan dicoba.. Ditunggu recooknya ya ibu-ibu 😘 #kueHematNikmat #SoSweet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1toples
  1. 110 grmentega suhu ruang
  2. 100 grgula halus
  3. 1kuning telur
  4. 1 sdtvanilla extract (saya pakai yang cair)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 15 mlsusu cair
  7. 200 grterigu (saya menggunakan robinhood for cake&pastry)
  8. 15 grmentega
  9. 15 mlsusu cair
  10. 3 sdmcoklat bubuk(saya menggunakan premium cocoa)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega sebentar hingga halus lalu masukkan gula halus dan kocok sampai mengembang. Masukkan kuning telur, vanilla ekstrak,baking powder dan 15 ml susu cair lalu aduk hingga rata dengan kecepatan sedang (saya menggunakan handstand mixer)

  2. 2

    Masukkan terigu perlahan lahan (kecepatan rendah saja) lalu aduk lagi di kecepatan sedang hingga menghasilkan adonan yang lembut

  3. 3

    Campur mentega 15gr dan susu 15ml di mangkuk lalu lelehkan di microwave selama 30detik kemudian masukkan 3sdm coklat bubuk dan aduk rata

  4. 4

    Bagi 2 adonannya. separuh adonan campur dengan adonan coklat tadi lalu aduk rata. Sekarang, kita memiliki 2 adonan, vanila dan coklat. gilas masing-masing adonan dengan gilingan kayu, jangan terlalu tebal tapi jangan terlalu tipis dengan dialasi baking paper (kertas untuk memanggang)agar lebih mudah.

  5. 5

    Bentuk kotak lalu tumpuk adonan coklat di atas adonan vanila. Gilas sedikit agar lebih menempel lalu gulung seperti menggulung tikar.Bungkus dengan baking paper. Simpan di freezer selama kira-kira 15menit sebelum dipotong

  6. 6

    Sambil menunggu, Panaskan oven di 325°F atau 160°C. Setelah 15menit, keluarkan adonan dari freezer lalu potong dengan pisau tajam, jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis. lalu panggang selama kira-kira 16menit.selamat menikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Xian_cookingdiary
Xian_cookingdiary @Xianscooking
pada
Edmonton, Canada
A grateful housewife that found her happiness in the kitchen ❤ Cooking with love, baking with heart👩‍🍳IG : @Xian_cookingdiary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa