Empek-empek ekonomis

Mariska Diana
Mariska Diana @cook_14660354
Tribuana Banjarnegara

Karna kebetulan saya tinggal dikampung,jadinya agak lumayan susah buat nyari ikan untuk bikin empek-empek..
Akhirnya saya pake terasi sebagai gantinya ☺️

Empek-empek ekonomis

23 orang berencana membuat resep ini

Karna kebetulan saya tinggal dikampung,jadinya agak lumayan susah buat nyari ikan untuk bikin empek-empek..
Akhirnya saya pake terasi sebagai gantinya ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. Bahan adonan:
  2. 400 grtepung kanji(sagu tani)
  3. 200 grtepung terigu
  4. Bahan biang:
  5. 400 mlair
  6. 1 sdmpenyedap rasa(me:royco ayam)
  7. 2 buahterasi(me:dibakar)
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama,haluskan bawang putih,garam,gula dan terasi

  2. 2

    Masukan terigu,dan kanji kedalam baskom

  3. 3

    Panaskan air,masukkan bumbu halus,aduk rata

  4. 4

    Tuang biang kedalam adonan

  5. 5

    Uleni sampai benar-benar kalis

  6. 6

    Bentuk adonan sesuai selera

  7. 7

    Didihkan air,dan masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam air yang sudah mendidih,tunggu sampai mengambang agar benar-benar matang

  8. 8

    Setelah matang,angkat,dan tiriskan,kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan

  9. 9

    Setelah matang,angkat dan tiriskan

  10. 10

    Sajikan bersama kuah cuko dan mentimun

  11. 11

    Selamat mencoba bun,abaikan penampakan yang rada gosong itu ya bun 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mariska Diana
Mariska Diana @cook_14660354
pada
Tribuana Banjarnegara
masih perlu banyak belajar☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa