Bakpia Basah
Cara Membuat
- 1
Membuat pasta ; rebus kacang dg 1 liter air. Hingga kacang lunak. Blender halus. Masukan gula, daun pandan dan fiber creme. Aron hingga kacang matang dan mengental. Pindahkan ke wadah. Biarkan dingin.
- 2
Membuat adonan kulit ; Campurkan tep terigu, ragi, gula hingga rata. Tuangkan air, sambil diuleni. Lalu masukan margarin, uleni hingga adonan licin.
- 3
Bulatkan adonan..tutup dg kain bersih dan kering. Diamkan selama 15 menit
- 4
Setelahnya kempeskan adonan lalu potong seberat 30 gr..bulatkan.
- 5
Setelah selesai...ambil dr bulat pertama, isi dg pasta kacang ijo. Tutup adonan dan pipihkan. Lalukan hingga selesai.
- 6
Jika pakai oven...khusus yg bisa api bawah dan atas. Nyala oven di suhu 180°C api bawah. Taruh loyang berisi bakpia di rak paling bawah. Panggang sekitar 5 menit lalu balik bakpianya. Panggang hingga sisi bawah coklat. Balik lagi dan lanjut panggang hingga sisi lainnya coklat. Angkat.
- 7
Panaskan teflon dg api kecil. Lalu ambil pia yg diisi duluan. Panggang hingga sisi bawah coklat lalu balik sambil ditekan. Lalukan hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bakpia Basah Bakpia Basah
Ceritanya lagi ada lomba masak 17an nih..trs ada ketela..bingung mau di masak apaScroll resep nemu nih di ig..langsung aja cuss buat Bakpia Basah
-
Bakpia Basah Bakpia Basah
#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#masakitusaya#resepleniyuniarti#PeduliKankerPayudara#TemanBerjuangHidup itu pilihan, jika kita kuat dan bersemangat kita tidak akan merasa sakit, sahabat tetap berjuang untuk orang yang menyayangimu
-
Bakpia basah Bakpia basah
Cemilan untuk sayang anak, berhubung anaku suka ngemil,dari pada beli mending bikin aja.
-
-
Bakpia basah Bakpia basah
Camilan kesukaan anakku isinya bisa variasi terserah kita...bikinnya cepet dan gampang bgt
-
-
Bakpia basah Bakpia basah
Ini kue seribuan yang masih eksis... Murah, enak, mudah buatnya...
-
Bakpia basah Bakpia basah
Sebenarnya ini bikinya gak pake takaran .cemplang cemplung aja ke baskom tp enak juga rasanya#festivalramadancookpad#combongabibita
-
-
Bakpia basah Bakpia basah
Kangen sama suasana jogja....iseng pengen bikin bakpia,tp berhubung oven nya lg ga ada jd bikin bakpia basah deh. Hasil nya cukup memuaskan,,,suami dan anak2 jg suka bgt😍😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)