Dadar gulung motif

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Bosan dengan tampilan dadar gulung yg itu2 aja...pas lihat ada dadar gulung motif jadi kepengen bikin. Padahal udah lama seliweran, tapi blm ada niatan 😅😅. Tadinya kepengen corak yg kayak abri gitu, tapi nyari pewarna kue warna hitam ternyata susah 😥, ga apalah ini juga udah lucu 😙
#KueHematNikmat
#SoSweet
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Dadar gulung motif

10 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan tampilan dadar gulung yg itu2 aja...pas lihat ada dadar gulung motif jadi kepengen bikin. Padahal udah lama seliweran, tapi blm ada niatan 😅😅. Tadinya kepengen corak yg kayak abri gitu, tapi nyari pewarna kue warna hitam ternyata susah 😥, ga apalah ini juga udah lucu 😙
#KueHematNikmat
#SoSweet
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
20 pcs
  1. Bahan kulit
  2. 2 sdmtepung kanji
  3. 300 grtepung terigu
  4. 2 btrtelur, kocok
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 700 mlair (me:500ml air + 200 jus pandan)
  7. 1 bkssusu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. Secukupnyapewarna (me:merah, biru, coklat, ungu)
  10. Bahan unti :
  11. 1 bhkelapa agak muda, parut
  12. 2 bhgula merah, sisir kasar
  13. 1 sdtgaram
  14. 2 lbrdaun pandan
  15. 200 mlair
  16. Secukupnyagula pasir (optional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kulit dan bahan unti

  2. 2

    Buat unti : masak air, gula merah, garam dan daun pandan. Masak hingga air mendidih. Angkat lalu saring.

  3. 3

    Campur semua bahan unti, masak hingga air mengering. Tambahkan gula pasir jika suka manis. Tes rasa lalu angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Buat kulit : campur tepung terigu, tepung kanji dan garam, lalu masukan air dan jus pandan sedikit demi sedikit hingga rata, lalu masukan kocokan telur dan minyak. Saring adonan agar tidak ada yg menggerindil.

  5. 5

    Ambil 1 sendok sayur untuk setiap warna, lalu beri pewarna sebanyak 2 - 3 tetes atau sesuai selera, sisa adonan dibiarkan hijau.

  6. 6

    Panaskan teplon ukuran 20cm dengan api sedang, lalu tuang sedikit2 untuk tiap warna, corak suka2 saja. Tunggu agak mengering. Timpa dengan adonan hijau masak hingga matang. Angkat

  7. 7

    Isi dengan unti, lalu gulung kulit. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa