(Salin dari) Ikan pari asap oseng santan

Ardhana
Ardhana @cook_15748420
Cibubur

Punya stok ikan asap, pengen diolah yg simpel tanpa ulek2 bumbu. Daann nemu resep dari Mami Ketjeh... Langsung eksekusi😁 agak dimodif sedikit ya sesuai selera saya...

(Salin dari) Ikan pari asap oseng santan

14 orang berencana membuat resep ini

Punya stok ikan asap, pengen diolah yg simpel tanpa ulek2 bumbu. Daann nemu resep dari Mami Ketjeh... Langsung eksekusi😁 agak dimodif sedikit ya sesuai selera saya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 tusukikan pari, cuci bersih, potong jd 2
  2. segenggamcabe rawit hijau
  3. secukupnyaGula Garam
  4. 1 bgkssantan instan kemasan
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 lbrdaun salam
  9. Lengkuas secukupnya (geprek)
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak utk menumis
  12. bumbu rajang:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 3 buahcabe hijau besar
  16. 1 buahtomat hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu rajang smp matang, masukan ikan pari, salam, dan lengkuas. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air dan santan instan, tambahkan Gula Garam, kecap manis, saos tiram dan merica.

  3. 3

    Masak smp kuah mengental. Koreksi rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardhana
Ardhana @cook_15748420
pada
Cibubur
Simple Gak Pake Ribet...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa