Puding Lumut

Bismillah, niatnya coba coba aj, mumpung gampang bahannya, tp sayang daun pandannya kurang. Sebenere cukup 35 sih pandan kalo bkin 1/2resepnya mba @juwitacc. Punya 4 pohon pandan tp masih blm rimbun, kalo diambil semuanya kasian ntar gundul ceprul wit pandane hehe. Di resep asli pake telur utuh, saya pake putih telur aja takut amis hehe kebetulan jg ada stok putel
Sempet lupa tadi jus pandannya ngga disaring, jd dimaem pas dtelen kyak maem sehelai rambut wkwk aku rapopo
Dulu sekali pernah bikin puding serupa dgn tambahan daun suji, karena pecah & jelek, yg makan cuma saya aja, dulu jg resepnya suka suka aja hehe jd rasa mirip cendol. dipotong potong pudingnya dimaem bareng kuah santan plus kinca gula merah
Ini dia resep puding lumut ala saya
Puding Lumut
Bismillah, niatnya coba coba aj, mumpung gampang bahannya, tp sayang daun pandannya kurang. Sebenere cukup 35 sih pandan kalo bkin 1/2resepnya mba @juwitacc. Punya 4 pohon pandan tp masih blm rimbun, kalo diambil semuanya kasian ntar gundul ceprul wit pandane hehe. Di resep asli pake telur utuh, saya pake putih telur aja takut amis hehe kebetulan jg ada stok putel
Sempet lupa tadi jus pandannya ngga disaring, jd dimaem pas dtelen kyak maem sehelai rambut wkwk aku rapopo
Dulu sekali pernah bikin puding serupa dgn tambahan daun suji, karena pecah & jelek, yg makan cuma saya aja, dulu jg resepnya suka suka aja hehe jd rasa mirip cendol. dipotong potong pudingnya dimaem bareng kuah santan plus kinca gula merah
Ini dia resep puding lumut ala saya
Cara Membuat
- 1
Masak semua bahan sambil di aduk dgn api sedang, setelah mendidih biarkan sebentar jgn di aduk, agak lama dkit biar santennya mecah (saya kurang mecah krn sebentar)
- 2
Lalu tuang dalam cetakan yg telah dibasahi air matang (saya pake cetakan gelas2 plastik beda ukuran, ada yg dicetak di gelas) Biarkan beku, masukkan kulkas biar dingin, keluarkan dari cetakan (yg dicetak d gelas dkeluarkan dgn diungkit pake pisau sbentar sambil dimiringin biar keluar pudingnya hehe) Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar