Puding Lumut
Bismillah, niatnya coba coba aj, mumpung gampang bahannya, tp sayang daun pandannya kurang. Sebenere cukup 35 sih pandan kalo bkin 1/2resepnya mba @juwitacc. Punya 4 pohon pandan tp masih blm rimbun, kalo diambil semuanya kasian ntar gundul ceprul wit pandane hehe. Di resep asli pake telur utuh, saya pake putih telur aja takut amis hehe kebetulan jg ada stok putel
Sempet lupa tadi jus pandannya ngga disaring, jd dimaem pas dtelen kyak maem sehelai rambut wkwk aku rapopo
Dulu sekali pernah bikin puding serupa dgn tambahan daun suji, karena pecah & jelek, yg makan cuma saya aja, dulu jg resepnya suka suka aja hehe jd rasa mirip cendol. dipotong potong pudingnya dimaem bareng kuah santan plus kinca gula merah
Ini dia resep puding lumut ala saya
Puding Lumut
Bismillah, niatnya coba coba aj, mumpung gampang bahannya, tp sayang daun pandannya kurang. Sebenere cukup 35 sih pandan kalo bkin 1/2resepnya mba @juwitacc. Punya 4 pohon pandan tp masih blm rimbun, kalo diambil semuanya kasian ntar gundul ceprul wit pandane hehe. Di resep asli pake telur utuh, saya pake putih telur aja takut amis hehe kebetulan jg ada stok putel
Sempet lupa tadi jus pandannya ngga disaring, jd dimaem pas dtelen kyak maem sehelai rambut wkwk aku rapopo
Dulu sekali pernah bikin puding serupa dgn tambahan daun suji, karena pecah & jelek, yg makan cuma saya aja, dulu jg resepnya suka suka aja hehe jd rasa mirip cendol. dipotong potong pudingnya dimaem bareng kuah santan plus kinca gula merah
Ini dia resep puding lumut ala saya
Cara Membuat
- 1
Masak semua bahan sambil di aduk dgn api sedang, setelah mendidih biarkan sebentar jgn di aduk, agak lama dkit biar santennya mecah (saya kurang mecah krn sebentar)
- 2
Lalu tuang dalam cetakan yg telah dibasahi air matang (saya pake cetakan gelas2 plastik beda ukuran, ada yg dicetak di gelas) Biarkan beku, masukkan kulkas biar dingin, keluarkan dari cetakan (yg dicetak d gelas dkeluarkan dgn diungkit pake pisau sbentar sambil dimiringin biar keluar pudingnya hehe) Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Lumut Puding Lumut
AssalamualaikumUdah lumayan lama ga posting foto masakan sendiri, karena mudik kemaren jarang bgt masak. Kalo pun masak, masakan nya yg itu2 aja. Mumpung weekend, nyobain lagi bikin puding yg pernah kekinian di ig. Pernah nyoba bikin sekali, tp bisa di blg hasilnya gagal krn lumut nya ga jadi, makanya ga posting resep 😂Hasil puding lumut hari ini bikin puas bgt, warna dan hasil lumut nya cantik, ini warna hijau nya asli 100% pake daun pandan 😊 Kalo rasa jgn di tanya, enak dan gurih apalagi di sajikan dingin
-
Puding Lumut Puding Lumut
lagi iseng-iseng buka resep, terus nanyain temen yang punya daun suji siapa, akhirnya besoknya dibawain daun suji. bingung mau buat puding apa karena cuma ada daun suji, tapi dirumah ada pasta pandan. danudah ditagih temen untuk bawain puding, jadilah buat puding lumut ini dan dibawa ke kantor, dan temen pada suka...
-
Puding Lumut Puding Lumut
Akhirnya ilang rasa penasaran bikin puding ini.. tapi sayang warna hijaunya ga NGEJRENG, mungkin karena pake daun pandan aja (ga pake suji dan pewarna) dan bagian beningnya agak coklat karena pake gulaku yang kuning 😭 next time bikin lagi pake daun suji dan gulaku yang bungkus hijau, biar lebih syantikkk
-
Puding Lumut Puding Lumut
Sudah lama bikin baru posting sekarang. Temen fb banyak banget yang seneng sama puding ini, ga tau kenapa saya kurang begitu suka karena bau amis dari telurnya masih terasa padahal katanya tetutup sama wangi pandannya tapi buat saya engga, entah apa yang salah. Kebanyakan daun pandan malah jadi pahit hasilnya... 😧.. 😅Dan setelah coba-coba pake vanilla dan jeruk nipis lumayan bisa menghilangkan bau amisnya.
-
Puding Lumut Puding Lumut
Udah lama ga buat puding ini.Mumpung ada bahannya, buat deh..Kali ini pandannya saya banyakin, hasilnya jd ijo dan wangi pandan banget.Mantap deh ! 😁
-
Puding Lumut Puding Lumut
Di depan rmh byk skli tanaman daun suji, syg klo g diolah. Kali ini sy ingin bikin puding lumut utk cemilan si kecil. Yukk mom bikin puding lumut jg, caranya gampang bgt. Puding ini asli enakk 👍
-
Puding Lumut Puding Lumut
Sebenernya puding lumut udah gak happening kyk kmrn2, tapi gak papa lah sy masukin disini kali2 aja ada yg belum coba ..Udah sering buat gak pernah gagal. Selalu jadi request temen2 kalo pas lagi pul kumpul. Katanya ini puding enakk bangeettt..Disini saya menggunakan santan kelapa asli (bukan instan) dan daun pandan (bukan pasta) karena dah pernah coba rasanya beda antara yg asli sm yg instan. Jelas lah lebih enak yang kelapa asli dan pandan😁. Rasa dan aromanya khas, gurih dan wangi nya asli gak dibuat2 deh..Resep ini pas utk loyang ukuran 26 cm, cuma saya dicetak dengan gelas puding.Yuk mariiii .... !
-
Puding Lumut Puding Lumut
Ini lumut versi gede-gede yaa..Dulu pernah bikin puding lumut full yang kecil-kecil motifnya. Dan cuma pake pasta pandan aja sih.Kalau belum pernah tau, ayoo di scroll kebawah koleksi resep saya 😚🤗Sekarang bikin lagi, bedanya kali ini beneran pake ekstrak daun pandan dan motif yang gede-gede.Memang jauh lebih enak dan wangi yang pake ekstrak daun pandan yaa daripada yang cuma pasta/perasa pandan aja 😁#pudinglumut
-
Puding Lumut Puding Lumut
Puding lumut ini resep dari mama adeeva ,resep Aslinya separuh menggunakan daun suji ,tapi karna tidak ada saya ganti daun pandan semua ... Namun tetap enak
-
Puding Lumut Puding Lumut
Xixixi....Ikut-ikutan latah bikin puding lumut buat buka puasa. Tp karena gak ada daun pandan jadinya aku pakai pasta pandan aja ☺
-
Puding Lumut Puding Lumut
Teh Wina sy recook puding lumutnya , tp ga pake daun pandan, sy ganti pake pasta pandan, habis males nyari daun pandannya#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_RecookWina#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3
-
Puding Lumut Puding Lumut
Puding lumut. Dibilang puding lumut karena bentuk nya mirip lumut. Bukan bahan dasar lumut ya..hehehe. tapi bahan dasarnya agar agar putih dan daun pandan. Resep asli dari juwitacc dengan sedikit perubahan takaran air karena perbedaan merek agar agarnya. Klo saya pake merek satelit sriti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar