Tteokbokki (떡볶이) tanpa gochujang

Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
Parung,Bogor

Dah lama ga bikin tteokbokki pas nonton drama korea jadi ngiler pngn makan 😄😅😅 tapi dirmh ga ada saus gochujangnya yaudh aku bikin dengan bahan seadanya 😂 yg penting judulnya makan tteokbokki 😄😄

Tteokbokki (떡볶이) tanpa gochujang

33 orang berencana membuat resep ini

Dah lama ga bikin tteokbokki pas nonton drama korea jadi ngiler pngn makan 😄😅😅 tapi dirmh ga ada saus gochujangnya yaudh aku bikin dengan bahan seadanya 😂 yg penting judulnya makan tteokbokki 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tteok :
  2. 200 gramtepung beras
  3. 100 gramtepung tapioka (bisa diganti sagu)
  4. secukupnyaAir hangat
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan saus :
  7. 5 buahcabai merah besar
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdmkecap ikan (optional)
  10. 6 sdmsaus tomat
  11. 4 sdmsaus sambal
  12. 1 sdmcabai bubuk
  13. 1 sdmmaizena larutkan dengan 2 sdm air
  14. 1 batangdaun bawang,iris
  15. secukupnyaGaram dan gula
  16. Pelengkap :
  17. Bijiwijen secukupnya
  18. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Buat tteoknya, campur tepung terigu,tepung tapioka dan garam aduk lalu tambahkan air hangat dikit demi sedikit yaa uleni hingga rata dan kalis

  2. 2

    Setelah kalis bentuk memanjang lalu potong2 sesuai selera ajh, lalu masak air hingga mendidih masukkan tteok masak hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Lalu haluskan cabai dan bawang putih kemudian panaskan sedikit minyak tumis hingga harum beri sedikit air beri garam dan gula lalu aduk2 lalu tambahkan kecap ikan,saus sambal,bubuk cabai dan saus tomat aduk masukkan tteok aduk rata beri larutan maizena tambahkan irisan daun bawang masak hingga mengental jngan lupa cek rasanya, baru diangkat yaa

  4. 4

    Kemudian taburi biji wijennya dan irisan daun bawangnya hmmm.... Dah siap nih buat cemilan nonton drakor 😄😅😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhenia Zhaier 🆕
Dhenia Zhaier 🆕 @cook_15885546
pada
Parung,Bogor
masak itu menyenangkan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa