Sayur Lodeh

Siang ini adek tiba-tiba bilang kalau akan les setelah magrib dan kebetulan sekali lauk di rumah tinggal tempe goreng 1 dan ampela ati 2 buah. Alhasil kepikiran bikin sayur lodeh aja biar simpel dan efisien, buat bekal jadi mantul 😋.
Sayur Lodeh
Siang ini adek tiba-tiba bilang kalau akan les setelah magrib dan kebetulan sekali lauk di rumah tinggal tempe goreng 1 dan ampela ati 2 buah. Alhasil kepikiran bikin sayur lodeh aja biar simpel dan efisien, buat bekal jadi mantul 😋.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan;
- 2
Kupas bawang merah dan iris tipis lalu rendam dalam air garam;
- 3
Goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu tiriskan;
- 4
Buang isi cabe merah besar dan potong serong;
- 5
Potong dadu tahu putih dan rendam dalam air garam;
- 6
Goreng tahu hingga setengah matang lalu tiriskan;
- 7
Cuci bersih kacang panjang dan potong-potong +/- 3 cm;
- 8
Rebus air hingga mendidih dan masukkan kacang panjang hingga setengah layu (api besar);
- 9
Tambahkan tahu yang telah digoreng dan masukkan pula bumbu lodeh, potongan bawang merah besar, garam, dan gula lalu aduk hingga merata (api kecil);
- 10
Masukkan santan dan bawang goreng;
- 11
Sayur lodeh siap.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
@yukmarimakan mumpung ada tempe bosok bikin lodeh aja yuk dari pada dbuang.. ❤️ Tika Permata -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bocah lanang sukanya masakan yang berkuah dan gurih, ya sudah bunda masakin sayur lodeh sajalah yang simpel 😋. Ellin Riesna Kemala -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Mencoba mengeluarkan draft dari tahun 2021.Ayahnya anak-anak suka banget dengan sayur lodeh.. favoritnya sampai ga pernah bosan.Kali ini sayur lodehnya kutambahkan pete dan bumbunya iris.. ditambah bumbu racik indofood “sayur lodeh” dan santan instan kara. Masak yang simpel banget hari ini dengan lauk cumi asin goreng. Emhh enaak banget.#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_berawaldariS#bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu Kaianiandra -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sore gaes... Resep ini sebenarnya udah berapa hari lalu di dalam draft (jujur kali aku ini😁)Boleh ya kirim buat markobar nya semarang yg free theme dan juga mau kirim juga buat event #masakSekeluarga.Disini saya make bumbu instan dari DESAKU SAYUR LODEH yaa.Rasanya emang menurut saya berbeda Ama masakan lodeh pada umumnya. Karena konon menurut cerita ini ada tambahan udang atau ebi gitu dalam bumbu nya.Rasanya emang enak.Yg saya seneng dari bumbu instan ini.Meskipun kadang kita ga sesuai takaran (example takaran air nya buat kuah ) rasanya tetep aja mantul.Udah ga pake lama lagi.Bagi yang pengen makan lodeh boleh lah.. nyicip nyicip sini#Cookpadcommunity_Semarang#Markobar_bebasinrasamu#MasakSekeluarga Dessy Solehyanti -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Biasanya kalau masak sayur lodeh saya bikin bumbu uleg, tapi hari ini karena terkendala ulegan yang terbelah dua (ternyata ulegan dipake buat gempur es batu,,auto nangis dong ibuk...) saya tetap usahakan sayur lodeh matang tepat waktu.Anak-anak bisa bawa bekal kesekolah..Semua bumbu saya iris kasar, dan untuk melengkapi bumbu yang tidak bisa diuleg, saya ganti dengan bumbu instan. Asalkan sesuai takaran resep, bumbu instan pun nikmat rasanya.Hari ini ibuk terselamatkan,,,anak-anak tetap bisa bawa bekal kesekolah.✍ Week 3.......#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh cocok disajikan dgn nasi hangat dan lauk tempe garit dan ikan gereh keranjang yg di goreng garing, selamat mencoba ! Ayu Putri Dewayanti -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Uda lama banged ga masak lodeh, hari ini pingin makan sayur lodeh. Ditambah ikan asin tongkol + sambal terasi tomat,, alhamdulillah benar" nikmat 🤭. Untuk sayurnya , sy belinya 5000 uda komplit, bilang sayur lodeh 5000, uda dapet terong, wortel, daun so, cabai hijau, labu siam, dan kacang panjang. Murmer yah 😅.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Bismillah. . Sudah lama tak masak sayur lodeh, kurang pete neeh lebih syedaapp 😋 rencana mau masak sayur asem, tiba2 pas di siangi eh kepikiran pengen bikin lodeh 😂😁 Iis Ismatullah -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Teringat kata-kata Master Chef Rudi Choirudin, "hampir semua sayuran bisa dijadikan sayur lodeh". Jadi kalau mau bikin sayur lodeh, saya belinya bahan untuk sayur asem yang sudah dibungkus, lebih praktis, tinggal tambahkan santan saja dan beberapa sayuran lainnya seperti jagung, terong dan kacang panjang. Karena kalau yang bungkusan isinya sedikit 😁, tentunya buah asamnya tidak dipakai ya. Itu kalau belanjanya di Bude tukang sayur. Kalau belanjanya di pasar ya tinggal bilang saja sama tukang sayurnya beli bahan sayur lodeh, karena di pasar kan kebih lengkap. Biasanya sayur lodeh pakai tempe yang dipotong-potong, tapi kali ini saya tidak pakai. Sesuaikan selera saja ya 😊... #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur Lodeh adalah masakan yang tak bisa lepas dari dapur dan meja makan saya, dengan porsi kecil seharinya, makan lodeh membuat kita semangat, semangat makan😂😂😂ini lodeh ala dapur saya, dimakan lauk telur krispi, ikan asin atau pindang bener bener nikmat🥲#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Buat temen makan ikan pari nya nih, bikin yg simple aja,.& Anak2 jg suka,.Rinciannya :Sayuran lodeh : 4000Tempe 1/2 papan : 2500Tahu kulit 5 biji : 2000Santan Kara : 3000Bawang2an + cabe : 2000Royco + ketumbar : 1500#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Nurul Hikmah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar