Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 500 grtepung terigu
  3. 1 bungkussajiku ayam goreng
  4. garam
  5. merica
  6. air es
  7. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, lalu cuci bersih

  2. 2

    Bagi tepung menjadi 2 adonan, yg 1 cairkan tepung terigu dan 1sdm t.sajiku, sedikit merica lalu masukan air es, aduk sampai mengental

  3. 3

    Tepung yg ke 2, masukan t.terigu san sisa tepung sajiku, masukan ladaku

  4. 4

    Celupkan ayam kedalam tepung yg kental, sampai terkena semua permukaan daging ayam, lalu masukan kedalam tepung yg ke 2, remes ayam sampai menyatu dgn tepunf, lakukan beberapa Kali sampai ketebalan yg diinginkan

  5. 5

    Lalu goreng ayam dgn minyak panas, dgan api kecil agar ayam mtang sempurna hingga dalamnya

  6. 6

    Ayam siap dinikmati dgn cocolan sambel😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Damanik
Dessy Damanik @mommyfariz
pada
tabalong
mommy fariz damanikmrs. bobliano damanik
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa