source : @vitajaurinaUdah lama banget kukmak resep ini.Udah nanya²juga seputar resep ini.Tapi karena tertimbun tugas² dan stok ubi ungu juga engga ada..akhirnya di anggurin aja.Tapi kemaren beli ubi ungu...langsung kepikiran bebikin bolu mekar ini.Awalnya agak aneh yaaa...dikasih fermipan tapi ngembang nya engga signifikan...takut gak mekrok..pas udah buka dandang masyaallah mekrok maksimal...teksture dari kue ini menurut aku condong ke apem...padat tapi lembuuut bgt.. ringan juga kok#Cookpadcommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_january2023

Untuk resep bolkus mekar ini, spt biasa saya pake metode all in one.. Biar praktis+hemat waktu..😄😄

🌺 Bismillah,........Resep dari mbak Annisa.Karlina,Step2 nya mudah utk diikuti, bahannya mudah didapat, manisnya passs bngt buat saya dan klrg yg tidak terlalu suka manis, teksturnya lembut dan mmmm uenakkk 😋Warnanya kurang genjreng, next kalau bikin lagi mgkn perlu ditambah pewarna makanan ungu spy lebih menggoda 😊Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7645973-bolu-kukus-mekar-ubi-ungulabu-kuningpandan?invite_token=MNpKeVFdWa3vHsemUoQ4MhdV&shared_at=1616164183#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#SiManis

Bismillah...Jarang banget liat ubi ungu di pasar, begitu liat langsung beli, padahal belum tau mau dibuat apa 😝😝😝Akhirnya nemu resep yg pas diCP, langsung deh kita eksekusi. Daan MasyaaAllah hasilnya luarbiasa. Bahkan untuk pemula insyaaAllah anti gagal. Karena akupun disini kali pertama bikin langsung jadi... 🤗🤗🤗Selamat mencoba.Source : Giacinta PermanaRecook : Eris'Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggukesembilan

Masih mengkaryakan si ubi ungu yang banyak di kasih Uwa. Sedikit2 di pakai buat resep2 baru.Ini bolu kukus yang versi mekar. Bolunya lembut, enak. Manisnya juga pas.Recepie: Dapur Mama Mel, dengan penyesuaian#bolukukus #ubiungu #bolukukusubiungu #snackbox #bolukukusmekar #bundaei #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrahim.Menyimpan resep mba Vitajaurina, sdh lama tapi baru semalam sempat eksekusi. Bahan dasar ubi ungu, terigu, gula putih dg tambahan Ragi dan telur, membuat teksturnya lembut,mekar,eunak dan tentunya kenyang makan 1 jg. Modal tdk sampai Rp20.000 sdh bisa buat camilan teman ngopi/ngeteh (Rp14700), harga setiap bahan bisa dilihat di penggunaan bahan. Bolu ya jd 8 buah jadi harga satuan Rp1850 (blm termasuk kertas roti untuk mengukus dan Tks). Tks kerja tdk saya perhitungkan karena untuk konsumsi sendiri. Resep asli memakai minyak 25 ml dsni sy memakai 50 ml, menyesuaikan dg jenis ubi Krn saat diaduk terasa berat jd saya tambahkan minyak goreng. Resep ini benar-benar anti gagal, siapa yang mencoba asal mengikuti resep InsyaAllah sangat puas. Begitu jg dg warnanya yg ungu.....membuat ku langsung jatuh cinta padanya. Ungu adalah warna kesukaan saya.Source:Vitajaurina ( Lithuania)#ComboCalakan_Ngemil20rb#PosbarMPASI#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaCamilan#AnekaOlahanUbiUngu#AnekaBoluKukus

Halo Cookpaders ❤️Kebetulan pas ke pasar lihat ubi ungu di pasar, koq ya kepengen, akhirnya beli deh.. Padahal belum tau mau dibuat apa si ubi ungu nya.Nyari resep ubi ungu di cookpad, and lihat bolu kukus mekarnya kak Vita Jaurina jadi auto nyobain.Senangnya itu liat si bolu nya pada mekar semua..😍☺️Rasanya juga empuk, lembut dan enak deh..😋Yukk temen2 cobain 😃Source recipe; @vitajaurinaResep asli ; https://cookpad.wasmer.app/id/r/14271992#CookpadIndonesia#Bakerpad_Community

Lucu ya ternyata varian bolu kukus buanyak banget ya.. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Bahkan sekarang lagi booming bolu kukus mingkem alias apam dot2. Yah walaupun saya belum coba semua.. Tapi kalau ada kesempatan saya pengen nyoba varian2 bolu kukus. Pecinta bolu kukus nih.. hahahaha.. Seneng banget rasanya kalau lihat bolu kukus mengembang sempurna dan tidak menciut :).Kali ini saya punya stok ubi yang lumayan banyak, jadi masih dalam rangkaian ubi2an. Kali ini ubi ungu dulu ya.. saya interest sekali dengan warna ungu nya yang cantik walaupun tanpa tambahan pewarna sama sekali.Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Tapi karena cari ubi ungu cukup sulit jadi saya baru buat sekarang deh.. :)Ternyata hasilnya enak, tapi memang agak beda dengan bolu kukus yang biasa dijual. Bolu kukus ubi ini hasilnya lebih mengenyangkan dan lebih padat. Tapi tetep enakk lho.. Monggo dicoba kalau gak percaya hehehe...Bolu kukus ubi plus kopi agak2 pahit di pagi hari, mantapppp.... Soalnya tadi pagi saya juga menikmati seperti itu.

Halo Sobat Cookpad 😘Bolu kukus ubi ungu ini empuk, lembut dan manisnya pas😋👌. Tuk teksturnya mungkin mirip sedikit dengan apem ya karena ada menggunakan ragi diadonannya. Disini menggunakan susu cair, namun sobat bisa menggantinya dengan santan instan (dicampur air) jika suka. Pertama kali buat bisa langsung merekah maksimal itu rasanya seneng banget. Disantap selagi hangat sambil minum teh/kopi, waduuhhh, sedap!😍. Jika mau warna ungunya lebih kontras dan kuat, gunakan pewarna makanan ya. Namun tanpa pewarna juga tidak masalah😉.Yuk dicoba ya bolu kukus Ubi ungunya. Selamat mencoba dan happy baking!😘Source: Giacinta Permanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12896207-bolu-kukus-ubi-ungu?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

Tadinya mau bikin kue lumpur ubi ungu ubi ungu,tapi deg degan takut ga mekar bolkus nya ,secara 4 / 5 tahun ke belakang pernah cob bikin bolkus ,tapi mengecewakan ga mekar ,Alhamdulillah dgn resep anti gagal ini ,saya jadi bersemangat untuk bikin bolkus ini .aku bikin 1 1/2 resep,karena butuh 45 biji untuk acara pengajianSource : YouTube dapur mama mel#pejuanggoldenapron3#bolukukusubiungu#masakasyik#cookpadindonesi

Bismillaah. Masih ada sisa stok ubi ungu. Dari kapan ingin bikin bolu. Akhirnya nemu resepnya Mbak Hany Ummu Utsman 😊Bolunya lembuuuut banget. Gak anyir dan manisnya pas. Gak giung uuu suka 😍

Resep @Siswaty Elfin Bachtiar