Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 roll
  1. Bahan kulit
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sendok munjungTepung terigu
  4. secukupnyaAir
  5. Bahan isi
  6. 500 gramdada ayam
  7. 2 buahwortel
  8. 2 butirtelur
  9. 1 buahdaun bawang
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 sdmtepung panko
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. Garam
  14. Merica
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit beri air pelan2 sambil diaduk supaya tidak bergerindil. Adonan tidak kental, dan tidak terlalu cair.

  2. 2

    Panaskan wajan lalu buat dadar dengan adonan kulit. Sisihkan.

  3. 3

    Adonan isi: potong2 dada ayam tanpa tulang lalu masukkan bawang putih, 1 butir telur ayam, garam merica gula lalu haluskan.

  4. 4

    Setelah halus, masukan 1 butir telur, wortel yg telah diserut halus (pakai serutan keju), daun bawang yg diiris tipis, tepung terigu dan panko. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan telur dadar lalu masukan bahan isi dan digulung. Kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga habis dan kukus dikukusan yg telah dipanaskan selama 20 menit atau hingga warna daun pisang layu.

  6. 6

    Jika telah matang bisa disimpan di freezer untuk persediaan. Penyajian tunggu dingin lalu iris2 balur dengan telur atau tepung terigu campur air. Sajikan untuk anak tercinta Bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Makarim
Shinta Makarim @shintamakarim
pada
Surabaya
Youtube : Shinta Makarimfollow IG : @shintamakareem
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa