Sayur Tahu Kecap

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

24.03.2019 (11.3) Menu yang very simpel masaknya. Bahan-bahannya juga mudah didapat & murah meriah namun tetap padat gizi. Solusi jitu untuk yang diburu waktu

Source: Dapoer Andini

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at
#11thweek

Sayur Tahu Kecap

24 orang berencana membuat resep ini

24.03.2019 (11.3) Menu yang very simpel masaknya. Bahan-bahannya juga mudah didapat & murah meriah namun tetap padat gizi. Solusi jitu untuk yang diburu waktu

Source: Dapoer Andini

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_jakarta
#kookpader
#dapurmama_at
#11thweek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhtahu coklat
  2. 2 bhcabe ijo besar, iris serong
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/4 siungbawang bombay, iris tipis memanjang
  6. 1 bhtomat merah, potong kecil-kecil
  7. 2 lbrdaun salam (ini tambahan saya)
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk & kaldu bubuk
  11. 4 sdmminyak sayur, untuk menumis
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Iris-iris bumbunya: cabe ijo besar, bawang bombay, baawang merah, bawang putih & tomat.

  2. 2

    Cuci & peras tahunya supaya berkurang kadar airnya. Goreng tahu sampai 3/4 matang, lalu angkat & tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih & bawang merah sampai harum. Lalu masukkan cabe ijo besar, tomat & daun salam, aduk-aduk. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan air, aduk-aduk lagi sampai bumbu tercampur rata & air mendidih.

  4. 4

    Terakhir masukkan tahunya, masak lagi sampai bumbu meresap ke dalam tahu sambil koreksi rasa ya.

  5. 5

    Tuang sayur tahu kecap ke dalam mangkok saji. Nikmati untuk lauk makan, dijamin anak-anak pasti suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa