Amparan Tatak
Rasanya sedih banget kalau minggu ini g ikutan pekan banjar. Sekalipun tidak ada darah banjar dalam diri saya, tapi terlahir dan besar serta menua di kalimantan selatan saya merasa sudah seperti orang banjar. Sekalipun dalam kondisi sibuk.haha sok sibuk saya mah 😂 saya berusaha tetap ikutan pekan ini 😘😘 awalnya pengen bikin ipau karena saya rasa terlalu ribet dan bahannya lebih mendukung amparan tatak jadi ipaunya next time sajalah 🤭🤭
.
.
#PEKAN_BANJAR
#cookpadcommunity_tanahbumbu
Amparan Tatak
Rasanya sedih banget kalau minggu ini g ikutan pekan banjar. Sekalipun tidak ada darah banjar dalam diri saya, tapi terlahir dan besar serta menua di kalimantan selatan saya merasa sudah seperti orang banjar. Sekalipun dalam kondisi sibuk.haha sok sibuk saya mah 😂 saya berusaha tetap ikutan pekan ini 😘😘 awalnya pengen bikin ipau karena saya rasa terlalu ribet dan bahannya lebih mendukung amparan tatak jadi ipaunya next time sajalah 🤭🤭
.
.
#PEKAN_BANJAR
#cookpadcommunity_tanahbumbu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih lalu dinginkan
- 2
Kita buat dulu bahan A : campurkan tepung beras, gula dan garam. Lalu masukan santan perlahan, aduk hingga rata dan jangan ada yang bergerindil.
- 3
Potong kecil-kecil pisang lalu campurkan dalam adonan a. Siapkan loyang (saya ukuran 20cm) olesi minyak goreng. Lalu masukan adonan dalam loyang. Kukus dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan kurang lebih 20 menit.
- 4
Menunggu adonan a kita lanjut membuat adonan b. Campurkan tepung beras dan garam serta tambahkan santan secara perlahan aduk hingga adonan licin tidak bergerindil.
- 5
Setelah adonan a agak matang atau sekitar 20 menit tambahkan adonan b diatas adonan a. Lalu kukus kembali kurang lebih selama 15 menit. Angkat amparan tatak tunggu hingga dingin lalu potong-potong kue sesuai selera. Disajikan dingin juga nikmat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar