TangGor (kentang goreng)
Musim hujan.. hawa dingin.. pengen ngemil tapi sudah malam. Besoknya kepikiran pengen bikin camilan kalau malam pengen ngemil. Dan diputuskan mau bikin TangGor ini, alias kentang goreng. Kentang sebagai pengganti nasi bikin kenyang dan tetap bergizi. Yuk segera diintip proses bikinnya...^^
TangGor (kentang goreng)
Musim hujan.. hawa dingin.. pengen ngemil tapi sudah malam. Besoknya kepikiran pengen bikin camilan kalau malam pengen ngemil. Dan diputuskan mau bikin TangGor ini, alias kentang goreng. Kentang sebagai pengganti nasi bikin kenyang dan tetap bergizi. Yuk segera diintip proses bikinnya...^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci hingga bersih.
- 2
Kemudian kentang dipotong bentuk dadu. Tetap direndam dalam air ya biar ga berubah warna jadi kecoklatan.
- 3
Blender kentang dengan air sampai halus.
- 4
Tambahkan telur, kemudian blender sebentar hingga adonan rata. Sisihkan.
- 5
Haluskan bawang putih dan garam.
- 6
Di wadah lain campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, gula pasir dan merica bubuk.
- 7
Tuang adonan kentang kedalam campuran tepung, aduk hingga rata. Kemudian masukkan kedalam loyang.
- 8
Kukus kurang lebih 30 menit dalam panci kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Cek kematangan dengan ditusuk garpu atau tusuk gigi.
- 9
Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan.
- 10
Potong kotak memanjang, kemudian goreng dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- 11
Angkat dan sajikan selagi hangat dengan saos sambal... ^^ selamat mencoba ya... langsung habis nich. Hehehehe...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar