Brocoli chicken with bulgogi sauce

Name: Brocoli chicken with bulgogi sauce
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam potong2 kotak kecil; 1 siung bawang bombay sedang; 2 siung bawang putih geprek; 1 iris jahe geprek; 1 sdm minyak untuk menumis; 1 buah brokoli besar potong2; 1 buah kembang kol kecil potong2; 1 buah timun kyuri potong2

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Memadukan ayam tepung dengan brokoli 😋enak👍simpel 😁
Sekaligus mencoba tips dari chef Aryo Jogja ttg olahan timun kyuri yg bisa dimasak.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Brocoli chicken with bulgogi sauce

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahdada ayam potong2 kotak kecil
1 siungbawang bombay sedang
2 siungbawang putih geprek
1 irisjahe geprek
1 sdmminyak untuk menumis
1 buahbrokoli besar potong2
1 buahkembang kol kecil potong2
1 buahtimun kyuri potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus 5 menit timun kyuri, brokoli & kembang kol yg sudah dicuci bersih dengan air garam.
2

Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung bumbu homemade.
3

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan jahe, baceman bawang putih/ bawang putih geprek cincang halus.
4

Beri saus bulgogi, aduk rata, beri air secukupnya. Beri gula, garam, mericacek rasa. Setelah mendidih masukkan timun kyuri. Aduk.
5

Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan brokoli & kembang kol. Aduk rata 2x lalu matikan api.