Foto resep Talam pandan gula merah

Talam pandan gula merah

Yong's Kitchen
Yong's Kitchen @ayongkitchen
Samarinda

Masih dr resep sajian sedap ya....😊 Kue talam ini enak rasanya. Sayang eng sempat difoto sdh jadi rebutan anak2 😁

Talam pandan gula merah

Masih dr resep sajian sedap ya....😊 Kue talam ini enak rasanya. Sayang eng sempat difoto sdh jadi rebutan anak2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan I:
  2. 500 mlsantan dari 1 butir kelapa
  3. 100 ggula pasir halus
  4. 50 mlair daun suji dan pewarna hijau secukupnya (30 lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan)
  5. 125 gramtepung beras
  6. 50 gramtepung sagu
  7. bahan II:
  8. 1 1/2 sdmtepung beras
  9. 40 mlair panas dan 100 g gula merah, didihkan
  10. 225 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 40 gtepung sagu
  13. 4 matanangka, potong kotak kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan I: Rebus santan, gula pasir, air daun suji, garam dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Saring, ambil 600 ml.

  2. 2

    Setelah hangat, tuang ke dalam campuran tepung beras dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai licin.

  3. 3

    Tuang kedalam cucing plastik setinggi 3/4 cetakan. Kukus diatas api sedang 20 menit sampai 3/4 matang.

  4. 4

    Bahan II: aduk rata tèpung beras, air gula, santan, garam dan tepung sagu

  5. 5

    Tuang keatas bahan I, letakkan nangka. Kukus diatas api sedang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yong's Kitchen
Yong's Kitchen @ayongkitchen
pada
Samarinda
ibu rumah tangga yg hoby memasak dan membuat kue. karena buatan rumah itu lebih sehat buat keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa