Campur tepung beras dgn tepung jagung lalu tambah air aduk rata.. Kemudian masak sekitar 5 minit (api kecil) sambil di aduk biar tdk menggumpal kecil"".. Bila adonan sdh pekat matikan api.

Panaskan tempat kukusan rebus air sampai mendidih.. Kemudian pindah adonan ke dlm tin yg sdh di olesi minyak sblm ny supaya tdk lengket.. Kukus selama 1 jam __ sekali"" air ny di cek jgn sampai air kukusan hbs entar gosong panci ny..

Stlh 1 jam matikan api.. Lalu dinginkan kemudian simpan dlm kulkas semalaman.. Supaya pagi ny saat di masak testur rice cake bagus..

Cara menggoreng menurut selera masing"' ya.. Sy cm share cara sy memasaknya.. Potong kotak kecil"" rice cake.. Kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih sampai kecoklatan lalu masukan potongan rice cake

Tumis sampai rice cake klhtan lembut lalu tuang kocokan telur.. Masak telur sampai sdkit sprt crumble lalu aduk rata.. Lalu tambah fish souce aduk lg.

Kemudian taburi daun bawang dan kecap manis aduk rata.. Bila semua udh tercampur matikan api.. Lalu terakhir taburi daun seledri klu suka (di skip jg bisa bila tdk suka)