Sponge cake jeruk/kue bolu jeruk

La Mia Cucina
La Mia Cucina @lamiacucina
Milan,Italy

Pake jus jeruk murni bukan essence ya.
Kalo jeruknya masam,bisa di tambah takaran gulanya.

1 minggu sekali q bikin kue,karena untuk stock kalo kelaparan mendadak.

Sponge cake jeruk/kue bolu jeruk

32 orang berencana membuat resep ini

Pake jus jeruk murni bukan essence ya.
Kalo jeruknya masam,bisa di tambah takaran gulanya.

1 minggu sekali q bikin kue,karena untuk stock kalo kelaparan mendadak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur besar suhu ruangan
  2. 175 grgula
  3. 75 mlminyak goreng
  4. 200 grTerigu serba guna,ayak
  5. 15 grbaking powder
  6. 100 mljus jeruk murni
  7. Secukupnyapewarna orange
  8. Bahan cream
  9. 225 mljus jeruk murni
  10. 2 sdmskm
  11. 2 sdmgula
  12. 2 sdmterigu serba guna(tidak usah terlalu munjung)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur+gula dng mixer kecepatan tinggi selama 2menit, masukkan jus jeruk+minyak,masukkan tepung+BP sedikit demi sedikit,aduk lagi sampai 2 menit

  2. 2

    Siapkan loyang diameter 24cm,olesi dng mentega/minyak goreng,panggang dng suhu 180°c sampai matang.Dinginkan dan sisihkan untuk nanti.setelah dingin potong menjadi 2 bagian.

  3. 3

    Membuat cream..campur dan aduk rata semua bahan cream menjadi 1 ke dalam panci kecil,nyalakan api dan rebus,aduk terus sampai kental saja spt susu kental manis.LANGSUNG tuang dan ratakan ke roti(1 potong, bagian bawah aja).Creamnya kalo dingin teksturnya beda,makanya kalo sesudah di angkat dari api langsung di tuang ke roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
La Mia Cucina
La Mia Cucina @lamiacucina
pada
Milan,Italy
❤Emak asli kediri dan bertahan hidup di Italy sejak 2011.❤suka masakan khas Traditional dari berbagai tempat dan negara.❤suka nulis resep di cookpad untuk koleksi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa