Bolu Kukus Keju

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelor ayam
  2. 115gula pasir
  3. 75tepung terigu
  4. 90 mlminyak goreng baru
  5. 100 gramkeju parut(untuk adonan dan taburan)
  6. 1/4 sdtemulsifer

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang,sampai air mendidih. Siapkan loyang yag diolesi margarin dan tepung. Lalu tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan supaya udara didalam adonan hilang. Lalu taburkan sisa keju parut tadi. Kemudian kukus adonan sampai matang. Dan sajikan.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang telor,gula,dan emulsifer.

  3. 3

    Siapkan bahan

  4. 4

    Setelah mengembang turunkan kecepatan,lalu masukkan tepung dan mixer lagi hingga rata. Matikan mixer

  5. 5

    Lalu masukan keju parut sebagian besar kira2 80 gram dan aduk rata perlahan. Setelah itu masukan minyak dan aduk rata kembali perlahan,jangan terlalu kuat mengaduknya.

  6. 6

    Teksturenya lembut seperti kapas... Saya pakai loyang 20x20 jadi saat matang bolunya tipis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa