Udang Asin Sambal Tomat

Saya gak tahu apakah di semua daerah ada udang jenis ini atau gak. Kalau di medan sekitarnya ini banyak, ini sekawanan dengan Ikan Teri Medan gitu. Kebetulan kalo di bandung ada orang medan yang buka stan/kios khusus menjual produk2 yang dari medan, jadi saya tetap bisa masak ini. Udang ini juga enak banget di campur ke dalam sayur tauco.
Udang Asin Sambal Tomat
Saya gak tahu apakah di semua daerah ada udang jenis ini atau gak. Kalau di medan sekitarnya ini banyak, ini sekawanan dengan Ikan Teri Medan gitu. Kebetulan kalo di bandung ada orang medan yang buka stan/kios khusus menjual produk2 yang dari medan, jadi saya tetap bisa masak ini. Udang ini juga enak banget di campur ke dalam sayur tauco.
Cara Membuat
- 1
Terlebih dahulu, rendam udang nya di air panas selama 15menit, kemudian cuci sekali dengan air dingin biasa, dan kemudian di goreng sampai garing.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai wangi dan layu, kemudian masukkan cabe dan tumis kembali sampai cabe nya layu. Setelah itu masukkan tomat, aduk rata dan beri gula putih, diamkan 5menit baru tambahkan sedikit air agar tomat dan bumbu lainnya matang sempurna.
- 3
Menjelang sambal nya kering, masukkan daun bawang nya dan biarkan sampai agak kental. Setelah kental, matikan kompor dan tunggu sampai dingin, kemudian masukkan udangnya. Tujuan sambal di biarkan dingin terlebih dahulu, agar udang nya tetap renyah meski sudah di sambalkan.
Resep Serupa
-
Udang Sambal Tomat Udang Sambal Tomat
Saya paling suka udang dan bahan makanan ini menurut saya paling gampang dibikin jadi enak. Mau digoreng saja sudah enak. Yang ini menu super simple keluarga saya bunda. Sekali coba pasti langsung bisa dan enak. Ni Kgandarini -
Udang Sambal Tomat Udang Sambal Tomat
Baru di foto baru inget.. Untung masih ada.. Secara semua suka..😊😊😊 🌸Anita A🌸 -
Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin
BismillaahSetor resep tantangan,Sekaligus mengenang awal nikah tinggal di rumah mertua, saya belajar masakan balado ala mertua, karena suami suka sekali dengan masakan serba balado.Tapi sampain sekarang saya tidak bisa mengulek, jadi serba blender saja, yang penting hasil akhirnya.Rasanya Insyaa Allah tidak mengecewakan dan suami suka.(bukan pura-pura suka ya, kami berdua terbiasa jujur dalam mengkritik satu sama lain)#berburucelemekemas#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Depok#Resolusi2019#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat
jangan lewatkan resep yang satu ini kecuali kamu lagi diet..source recipe @iwuLan_14044039#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat
Tema jago recook kali ini olahan laut. Sementara pasar dekat rumah ditutup seminggu karena ada pedagang yang positif covid. Cari-cari warung sayur dekat rumah eh ada cumi asin. Ya udah deh pake cumi asin aja. Seperti biasa sambil menyelam minum air, cari resep yang bisa pas dg dua challenge. Semarak Clover kali ini adalah tantangan dari ce Fensi. Tantangannya yaitu olahan tomat. Akhirnya pilihan jatuh ke cumi asin sambal tomat. Minus pete karena ga dapet pete nya.Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'#07#GA_theNextLevel#FinalJagoRecook_Solo#CookpadCommunity_Solo#CintaKitaBelumTomat#Semarak_CintaKitaBelumTomat#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Neili -
Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin
Nyambal nyokk.... Bikin nambah nasi terus... Tapi tahan2, bb dh melesat naik. 🤭 Resep asli pake pete, aku ganti pake daun kemangi...Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11214256-cumi-asin-sambel-tomat?invite_token=ZMEfqta17xQPixhhuzAeZpKT&shared_at=1609890404#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook3_Semarang#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat
Kesukaan orang rumah ini, mantap, makan ma nasi anget + lalapan + kerupuk, enak banget 😍🥰Yuk ikutan juga berburu #tiketGAS2025 mak @dapurade50 mbak @Rindu_Dapur mbak @iwuLan_14044039Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13202206-cumi-asin-sambal-tomat#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Cumi Asin Sambal Tomat Cumi Asin Sambal Tomat
Kebetulan kakak saya jualan ikan asin dan sejenisnya. Ketika disuruh ambil mana yg diminati, saya pilih cumi asin saja, karena belum pernah mengolahnya.Dan setelah uprek dapur, rasanya pun endulita, ngabisin nasi ini, sekejap saja saya & suami lahap makannya. Ah jadi nagih deh...#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang#MingguKe49#GoDa_KanAsinKaan#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#Rabu_2920 DyahWuLan Bae -
-
Udang Sambal Tomat Udang Sambal Tomat
Makanan kesukaan ibu tercinta 😍 masaknya mudah dan sangat simple, rasanya enak... I luph u mamih 😘😘😘❤️❤️❤️ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Mels Kitchen -
Sambal Tomat cumi Asin Sambal Tomat cumi Asin
Assalamu'alaikumKalau makan pake cumi asin... duhh bisa nambah bolak balik..bisa boros nasiTapi tetep suka...makasih resepnya bu Sis, aku modif cabenya dibanyakjn biar tambah mantep.Semoga bu Sis sekeluarga selalu diberi kesehatan ..🙏🙏Source : @siswatyelfinbachtiar#genkpejuangDapur#Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Rekreasi_depok anif agustina -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar