Telur Masak Habang
ini resep asli masak habang nya.
Cara Membuat
- 1
Cabe merah kering dibuang bijinya, cuci bersih. Kemudian rebus hingga lunak, tiriskan. Blender halus. Sisihkan.
- 2
Campur cabe dgn bumbu halus. Masukkan kedalam wajan tanpa minyak, masak dulu hingga mendidih, setelah itu baru dimasukkan minyak sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga berubah warna.kmudian masukkan air.
- 3
Tambahkan kayu manis dan asam jawa.garAm dan gula.baru tambahkan telur rebus.aduk pelan2 hingga telur trcampur rata dan berubah warna serta bumbu meresap dan kental.
- 4
Setelah mengental.angkat dan sajikan bersama nasi kuning khas banjar.selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Bismillah...Masakan lebaran ala ibu yg hampir selalu ada yaitu Masak Habang, masak habang ini biasanya mama buat untuk pelengkap Lontong sayur, krn lontong sayur tanpa masak habang itu rasanya hampa 😁 kali ini saya nyoba buat sendiri pas banget duo krucils dari kmaren mau makan telur masak habang jdi langsung eksekusi 💃Karena mama blm ada di rumah jdi untuk resep nya saya cooksnap dari @mawaddahtarjib dan Alhamdulillah rasanya hampir mirip sama masak habang buatan mama 🤗#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Ada cerita lutcu dibalik resep ini😄😜😘 tapi biarin lah....santai bae....nih telur enak banget bumbu nya,pedes manis....suuueeeegggeeerrr, buat makan siang pas banget. Resep ini saya recook dari mom Susana Gracia Cathrine..sekalian setor untuk golden apron challenge.Resep Asli nya ada di:Ikuti saya di Cookpad! https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7267452Dan saya juga lihat resep ini sudah.di recook mba Nana Hanif di :Telur Masak Habang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6043517-telur-masak-habangNah kali ini saya recook buat nambah koleksi resep saya😄.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#kookpaderMinggu ke 4 (2) Fitri Maharani -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Masak Habang adalah salah satu masakan khas Banjar. Habang atau warna merahnya didapat dari cabe kering yang digunakan dalam masakan ini. Kalau yang saya pakai kali ini cabe kering dari hasil jemur sendiri, cabe merah besar dan cabe keriting. Nah, karena sudah dijemur, rasanya jadi ga terlalu pedas walaupun pakai cabe yang cukup banyak. Warna merahnya juga bisa keluar karena dimasak sampai tanak, jadi bumbu bisa lebih meresap. Kayu manis yang ditambahkan dalam masakan ini pun menambah aromatiknya. Kalau di Banjar, Telur Masak Habang ini dijadikan sebagai lauk nasi kuning ataupun ketupat betumis 😋.Source: @i_amallea#Telur#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Udah lama banget ga pernah masak kecuali buat sarapan anak sekolah. Kali ini mau ngabisin stok telur di kulkas. Kebetulan juga punya stok cabe merah besar kering. Jadi cocok deh dimasak habang, tapi saya ga buang bijinya abisnya ribet juga. Oia ini ga pedes ya, Audrey tadi nyobain bumbunya dan bilang enak hihihiii Astrina Dianingtyas -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Dua hari ini absen masak, rasanya kangen banget uprek didapur..Syukurlah sore ini sudah agak mendingan jadi bisa sedikit beraktivitas didapur lagi.. tapi untuk baking kayaknya masih belum bisa ya padahal masih pengen baking ini itu dr resepnya mom susan😭.. yasudahlah cooking aja buat makan malam..Cari2 menu yang sudah di cookmark dan mata ini ternyata tertuju ke menu satu ini.. resep asli berjudul telor ayam masak habang.. tapi karena lagi ga ada stok ayam.. jadi saya pakai telor aja.. mumpung semua bahan bumbu lumayan komplit dan masaknya gampang yasudah masak ini saja..#Recooked_Susan_Gracia#arisanrecook_jabodetabek Nana Hanif -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
18.03.2019Ikut memeriahkan Pekan Banjar ^_^ Jadi saya buat Telur Masak Habang. Karena di Kalimantan banyak terdapat masakan ini, jadi saya buat lauknya sedikit saja.Saya recook dari resep ci Frielingga, Haruan masak habang/sambal bali ikan gabus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5809168-haruan-masak-habangsambal-bali-ikan-gabus?via=androidsharesheet&shared_at=1552841921#Pekan_Banjar#cookpadcommunity_muarateweh#MasakHabang#SeleraBanjar Nevi Sutio -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Aku coba-coba masak ini di rumah eh ternyata suami suka sampai makan siangnya nambah. Seneng deh, nggak sia-sia mama ngajarin masak ini dulu. Hehe. Bella Dien -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
#SuratBuatIbuDear Mamah, Kalau liat Hari Jisun ajakin mamahnya jalan-jalan dan makan apa aja yang dia suka, teteh suka iri. Pengen banget ajakin Mamah jalan-jalan ke kota lain yang Mamah belum pernah, ke pulau lain yang Mamah belum singgah, atau ke negara lain yang kita cuma bisa liat di tipi.Tapi Tuhan ternyata pengen lebih cepat ketemu Mamah dan teteh di sini cuma bisa nangis dalam doa, semoga niat ini bisa sampai ke Mamah di sana. Sampai kita berjumpa lagi ya, Mah. Salam buat Papah.Ps. Teteh masakin Telur Masak Habang semoga mengobati kangen Mamah sama Kalimantan.#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_IbuTercinta#Cookpad_Id#Week16 Hes Hidayat -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
31-12-2018Masakan kemaren makannya ditemenin sm Tumis Kecambah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6438432-tumis-kecambahIni hasil Recook resep mba Nana Hanif kl mau liat resep aslinya ada d sni yaa Telur Masak Habang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6043517-telur-masak-habang#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Edisi masak simple, ngabisin sisa telor buat risol mayo kemaren .. bisa jadi lauk lezat, padhal simple banget buat nya....#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Semangcook_Protein#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Bikin telur masak merah pake resep ny mba @iqhaqyuth mantul deh buat sarapan sekalian buat makan siang.. tambah sayur santan duhh sedepppp... #RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_IqhaQyuth#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda Bunda Nafisha -
Telur Masak Habang Telur Masak Habang
Cooksnap dari resep @dinda15Resep ini mudah untuk dimasak dan rasanya juga enak. Cocok untuk dimakan bersama nasi kuning.Jumlah cabai saya kurangi dari resep asli.#MenuTelurNusantara_WongKito#ResepWongkito#CookpadCommunity_Palembang Ira H
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/767181
Komentar