Telur Masak Habang

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

#SuratBuatIbu

Dear Mamah, Kalau liat Hari Jisun ajakin mamahnya jalan-jalan dan makan apa aja yang dia suka, teteh suka iri. Pengen banget ajakin Mamah jalan-jalan ke kota lain yang Mamah belum pernah, ke pulau lain yang Mamah belum singgah, atau ke negara lain yang kita cuma bisa liat di tipi.

Tapi Tuhan ternyata pengen lebih cepat ketemu Mamah dan teteh di sini cuma bisa nangis dalam doa, semoga niat ini bisa sampai ke Mamah di sana. Sampai kita berjumpa lagi ya, Mah. Salam buat Papah.

Ps. Teteh masakin Telur Masak Habang semoga mengobati kangen Mamah sama Kalimantan.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_IbuTercinta
#Cookpad_Id
#Week16

Telur Masak Habang

10 orang berencana membuat resep ini

#SuratBuatIbu

Dear Mamah, Kalau liat Hari Jisun ajakin mamahnya jalan-jalan dan makan apa aja yang dia suka, teteh suka iri. Pengen banget ajakin Mamah jalan-jalan ke kota lain yang Mamah belum pernah, ke pulau lain yang Mamah belum singgah, atau ke negara lain yang kita cuma bisa liat di tipi.

Tapi Tuhan ternyata pengen lebih cepat ketemu Mamah dan teteh di sini cuma bisa nangis dalam doa, semoga niat ini bisa sampai ke Mamah di sana. Sampai kita berjumpa lagi ya, Mah. Salam buat Papah.

Ps. Teteh masakin Telur Masak Habang semoga mengobati kangen Mamah sama Kalimantan.

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode23_IbuTercinta
#Cookpad_Id
#Week16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4telur rebus (Rebus 6 menit setelah air didih)
  2. 15 buahcabai kering
  3. 5 buahbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmkencur
  6. 2 cmjahe
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtterasi bakar
  9. 1 sdtgula
  10. 50 mlminyak
  11. 1 sdmasam jawa (larutkan dalam sedikit air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus cabai merah kering hingga agak lunak (sekitar 5 menit). Haluskan bersama bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe dan terasi. Lalu tumis dengan minyak.

  2. 2

    Saya biasanya suka menambahkan 50 air dalam tumisan bumbu supaya bumbu benar-benar matang. Masak hingga matang air surut. Bumbui dengan garam dan gula dan air asam. Jangan lupa di aduk.

  3. 3

    Masukan telur rebus saat air belum terlalu surut benar supaya dimasak bersama bumbu. Aduk rata. Jika air sudah surut, matikan api. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa