Ini sayur emang sedep banget sih, apalagi kalo pake tempe bosok (tapi saya lagi ga punya, jadi saya skip), terus bikinin sambel korek dan goreng gereh layur, wah mantap 😁

Ini enak banget di makan pas dingin2... Anget daun adasnya, buat ibu menyusui ini bisa jd ASI boster loh 😊

Ini adalah salah satu masakan sayur kegemaran saya.Harganya murah,mudah ditemui dipasar,cara memasaknya mudah banget plus enak sekali rasanya.Dan masakan ini cocok dipadukan dgn berbagai ragam jenis lauk pauk dan sambal.

Daun Adas selain enak dan wangi juga mempunyai khasiat sangat banyak sekali untuk kesehatan kita.

Daun adas ini cuma tumbuh di dataran tinggi ini aku suka banget dan mengenang masa kecil.. kebetulan habis mudik aku dikasih ini sama saudara jadi aku rebus deh dan aku simpan di freezer sebagian aku masak.

Waktu kecil dulu, saat Lebaran dan berkunjung ke rumah kerabat yang tinggal di lereng gunung, banyak kutemukan pohon adas di pekarangan rumah mereka. Aku ingat betul dengan baunya yang khas, wangi.Saat beberapa kali kulihat daun adas ada di supermarket, aku penasaran. Daun adas biasanya dimasak apa? Dan aku nemu resep @nunung kusuma wardhani yang membuat Sayur Daun Adas ini dimasak semacam Sayur Bobor. Aku coba dan ternyata enak. Tapi teksturnya agak alot, jadi perlu direbus lebih lama.#mbantuk_lauksayur

Baru kali ini masak bobor daun adas..semenjak jadi istri orang boyolali kenal daun adas,tapi gk begitu suka saya klo suami suka😁😁Biasanya selain buat sayur bobor,daun adas untuk sayur tumpang juga,klo orang boyolali bilangnya sambel lethok🤗🤗Kayak blm syah ke boyolali belum makan daun adas sebagai ciri khas😁😁Kalau ibuk dulu bobor itu pakai bayam sama labu siam..rejeki juga ini tetangga panen labu siam,dikasih panenan labu siam buat bobor aja.#CookpadCommunity_Solo#Timlo_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Week44#TimloWoyowoyo

Daun adas adalah sayuran khas yang tidak semua daerah bisa kita jumpai.Di daerahku biasanya berasal dari Cepogo atau Selo, daerah di kaki Gunung Merapi.Rasa daun adas juga khas.. agak mirip daun kenikir, tapi ada seperti rasa mint..Khasiat daun adas, katanya bisa memperlancar ASI.. mirip2 dengan daun katuk..Daun adas biasanya dioleh dengan direbus kemudian bisa dijadikan gudangan, pecel, pelengkap sambel lethok (sambel tumpang) atau dimasak bobor.Kali ini saya akan mengolah daun adas menjadi sayur bobor ditambah labu siam. Selain labu siam, bisa juga digunakan kimpul atau entik.

Kangen salatiga..dan kebetulan warung sayur deket rumah tumben banget ada Adas..cus ambil 1 iket. Udah kebayang masa lalu d salatiga yang dingin dan syahdu..enak banget deh pokoknya😀 #GA_TheNextLevel

Makanan adas ini hanya ada di boyolali lho... btw buat busui bagus soalnya bisa penambah Asi. Dan terlepas dari itu ni sayuran kesukaan keluarga.