Pie Susu Anti Gagal
Pengen banget bikin kue kering yang gampang dan gak pake gagal. Karena nastar dan kawan2 nya sudah terlalu mainstream untuk dijadikan kue hidangan kalau tamu lebaran. Cobain deh kasih pie susu buat alternatif, karena selain bikinnya gampang, bahannya juga murah.
Pie Susu Anti Gagal
Pengen banget bikin kue kering yang gampang dan gak pake gagal. Karena nastar dan kawan2 nya sudah terlalu mainstream untuk dijadikan kue hidangan kalau tamu lebaran. Cobain deh kasih pie susu buat alternatif, karena selain bikinnya gampang, bahannya juga murah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk Kulitnya: aduk rata tepung terigu dan gula halus lalu masukan mentega. Uleni sampai rata dan tambahkan 1 kuning telur lalu uleni sampai bisa dibentuk. Bungkus diplastik diamkan 10 menit di lemari es
- 2
Bagi adonan menjadi 17 buah. Pipihkan masing adonan lalu cetak ke cetakan pie. Saya pakai yang diameter atasnya 6 cm. Kalau mau buat jualan pake yang alumunium saja, gak perlu diolesin cetakannya karena pasti gampang koq keluarinnya. Cetak sampai diatasnya cetakan sedikit biar bagus pinggirannya boleh dibikin alur pake garpu. Kalau saya pake yang sekali pake buang. Setelah selesai dicetak masukan kembali ke lemari es kira2 10 menit
- 3
Bahan isi: kocok lepas 2 kuning telur, tambahkan susu cair dan susu kental manis, kalau suka bisa dikasih 1 sdt rhum. Atau bisa pilih susu yang sudah ada rasa vanila nya. Setelah rata saring dan isi kedalam kulit pie. Jangan terlalu penuh mengisinya
- 4
Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 25 menit. Atau sampai kecoklatan dan matang sempurna. Tiap oven beda2 ya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)