Viennese Fingers (kue kering eggless)
Kalo lebaran biasanya kue nastar, kastengel dan kawan-kawannya yang duduk manis menemani para tamu.
Naah, bagi sobat cookpad yang suka hal2 yang berbau antimainstream, resep ini bisa dijajal. Bahan mudah didapat, cara buatnya simple dan... Eggless!
Hasil kuenya, lumerrrr banget di mulut. Untuk sajian lebaran, pastinya tidak mengecewakan jika disandingkan dengan kastengel, nastar, putri salju dan teman2nya ^^
Viennese Fingers (kue kering eggless)
Kalo lebaran biasanya kue nastar, kastengel dan kawan-kawannya yang duduk manis menemani para tamu.
Naah, bagi sobat cookpad yang suka hal2 yang berbau antimainstream, resep ini bisa dijajal. Bahan mudah didapat, cara buatnya simple dan... Eggless!
Hasil kuenya, lumerrrr banget di mulut. Untuk sajian lebaran, pastinya tidak mengecewakan jika disandingkan dengan kastengel, nastar, putri salju dan teman2nya ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan aduk rata baking powder, tepung terigu dan maizena. Sisihkan.
- 2
Kocok mentega tawar bersama gula halus hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan essens vanila lalu aduk rata.
- 3
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- 4
Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, kemudian semprotkan adonan kedalam loyang yang telah diberi alas kertas roti bersemir margarin.
- 5
Panggang hingga matang dalam oven yang telah di panaskan sebelumnya. Kurang lebih selama 10-15 menit, tergantung besar api. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
- 6
Coklat leleh: Potong-potong kecil coklat masak.
- 7
Didihkan air dalam penggorengan. Masukkan setengah bagian potongan coklat kedalam panci, lalu letakkan panci diatas penggorengan. Aduk-aduk coklat hingga meleleh seluruhnya. Angkat dari api.
- 8
Tambahkan sisa coklat masak kedalam panci. Aduk-aduk hingga semuanya leleh.
- 9
Ambil satu kue, lalu celupkan ujung-ujung nya kedalam coklat leleh.
- 10
Letakkan diatas wadah beralas plastik. Biarkan hingga coklat mengeras. Lakukan hingga kue habis. Proses ini harus dilakukan secara cepat dan hati-hati agar kue tidak patah. Jika coklat leleh mulai mengeras, maka bisa dipanaskan kembali seperti cara point 7-8.
- 11
Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama. Kuenya benar2 lumer di mulut :9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar