Tumis gambas/oyong pedas :D

Ika Pertiwi
Ika Pertiwi @cook_16298281
Jember - Palopo

Resep superduper sederhana buat yang pingin masak cepet 😋 selamat mencobaa..
🥗Estimasi kalori 1 porsi 🥗
Oyong 400 gr : 74 kkal
Minyak 3 sdm : 270 kkal
Bawang merah. : 147 kkal
Bawang putih. : 9 kkal
Cabe. : 34 kkal
Gula. : 8 kkal
#gambasrete

Tumis gambas/oyong pedas :D

Resep superduper sederhana buat yang pingin masak cepet 😋 selamat mencobaa..
🥗Estimasi kalori 1 porsi 🥗
Oyong 400 gr : 74 kkal
Minyak 3 sdm : 270 kkal
Bawang merah. : 147 kkal
Bawang putih. : 9 kkal
Cabe. : 34 kkal
Gula. : 8 kkal
#gambasrete

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 Porsi
  1. 3 buahGambas/oyong (ukuran kecil-sedang)
  2. 4 siungBawang merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 3 buahCabai rawit merah (*boleh lebih banyak)
  5. 5 buahCabai rawit hijau (*optional)
  6. 2 buahCabai hijau besar
  7. 2 cmLengkuas
  8. 1 lembarDaun salam
  9. 1/5 sdtGaram
  10. sejumputGula pasir
  11. 400 ccAir matang
  12. 3 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Kupas dan potong Gambas/Oyong ukuran 1 cm

  3. 3

    Geprek lengkuas dan iris tipis Bawang merah serta Bawang putih

  4. 4

    Potong Cabai Merah dan hijau

  5. 5

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis Bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam yang sudah di remas terlebih dahulu hingga harum

  6. 6

    Masukkan cabai, tumis, kemudian masukkan oyong

  7. 7

    Masukkan garam dan gula

  8. 8

    Tumis kurang lebih 2 menit kemudian masukkan air matang

  9. 9

    Masak hingga gambas/oyong matang (*tampak seperti transparant)

  10. 10

    Angkat masakan kemudian hidangkan :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Pertiwi
Ika Pertiwi @cook_16298281
pada
Jember - Palopo
Ibuk-ibuk pemula yang belajar kurangi atau bahkan NO MSG. Jadi, main rempah aja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa