Roti Gulung Isi Rogut Wortel

Name: Roti Gulung Isi Rogut Wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lembar roti tawar tanpa kulit; 1 butir telur kocok lepas; Secukupnya tepung roti halus; 2 sdm munjung wortel parut; 1,5 sdm kornet sapi; 1/4 siung bawang bombay, cincang; 1 siung bawang putih, cincang halus; 1,5 sdm tepung terigu; 1 helai seledri, cincang halus; 2 sdm keju parut; 1/4 gelas susu cair tawar; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya margarine

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

2019_11.33
Anak-anak suka bawa cemilan roti untuk bekal sekolah. Salah satu variannya ini. Roti tawar yang digulung diisi rogut. Bisa selip2in sayur didalamnya. Mereka ga tau kalau ada #WortelSembunyi nya karena tertutupi rasa keju dan kornetnya. Demi #SayangAnak pastinya semua ibu berusaha sediakan yang terbaik yes?

#WortelSembunyi
#SayangAnak
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#3weekschallenge

Lebih banyak

Roti Gulung Isi Rogut Wortel

Lila Lestari @lilawahyu

Cibinong Kab. Bogor

#WortelSembunyi
#SayangAnak
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#3weekschallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 lembarroti tawar tanpa kulit
Bahan pelapis
1 butirtelur kocok lepas
Secukupnyatepung roti halus
Bahan rogut wortel
2 sdm munjungwortel parut
1,5 sdmkornet sapi
1/4 siungbawang bombay, cincang
1 siungbawang putih, cincang halus
1,5 sdmtepung terigu
1 helaiseledri, cincang halus
2 sdmkeju parut
1/4 gelassusu cair tawar
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyamargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut wortel dan siapkan bahan isiannya.
2

Panaskan margarine dan tumis bawang bombay, kornet dan wortel serta bawang putih hingga layu.
3

Masukkan terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair dan keju serta daun seledrinya.
4

Masak dan aduk hingga rogut tampak mengental. Jangan lupa seasoning dengan sedikit saja garam dan merica. Angkat dan dinginkan.
5

Roti tawar digilas dengan penggiling kayu hingga agak pipih. Beri isian rogut, 3/4 bagian roti saja supaya mudah digulung. Poles telur kocok disekeliling roti. Gulung sambil dipadatkan pelan-pelan.
6

Celup roti gulung dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung roti. Simpan sebentar dalam freezer (10 menit) supaya set.
7

Goreng dalam minyak panas sedang hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan. Siap untuk sarapan atau pun bekal sekolah