Bumbu ungkep ikan lele

Aya anggriawan
Aya anggriawan @cook_16314241

Kebetulan mamak hari ini lg demam, mau nya si libur masak cuma kalo ga masak ank mau makan apa beli pun harus kedepan perumahan, yasudahlah masak simpel enk bergizi aja ikan lele goreng plus bikin sambal mkan anget2 nikmattt hehehe

Bumbu ungkep ikan lele

140 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan mamak hari ini lg demam, mau nya si libur masak cuma kalo ga masak ank mau makan apa beli pun harus kedepan perumahan, yasudahlah masak simpel enk bergizi aja ikan lele goreng plus bikin sambal mkan anget2 nikmattt hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. 1 sdmketumbar (selera ya sy suka agak banyak karna wangi, yg ga suka bs di keep)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1 bulatjeruk nipis
  7. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele yang bersih sampai lendirnya hilang, bisa ditambahkan garam supaya cepat lendir nya hilang.

  2. 2

    Kucuri jeruk nipis pada lele yang sudah bersih

  3. 3

    Haluskan bumbu, bawang putih,ketumbar,kunyit,jahe,garam

  4. 4

    Lele yg sudah di diamkan sm jeruk nipis dicuci yg bersih.

  5. 5

    Masukan bumbu halus kedlm lele bersih, opsi mau tambah air blh ga di tambah gak masalah, sy ga ditambah air lg, karna lele mengeluarkan air sendiri pada saat di diamkan, marinasi lele.

  6. 6

    Lele bisa di simpan dlm kulkas max 3hr.

  7. 7

    Goreng tiap mau makan, lebih nikmat saat lele msh hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aya anggriawan
Aya anggriawan @cook_16314241
pada

Komentar

Resep Serupa