Saus Lumpia

Name: Saus Lumpia
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih (Saya pakai 1sdt baceman bawang); (Bisa lihat resep baceman bawang putih di resep Saya sebelumnya); 1 sdm petis udang; 1 sdm petis ikan; 2 sdm/ 75 gram bumbu pecel; 2 buah cabai rawit (boleh di skip kalau tidak suka pedas); 500 ml air; Kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir/ gula merah; 1 sdt garam; 2 sdm tepung beras, larutkan dengan 1/2 cangkir air

Devi dr @Devi_dr

Denpasar Bali

Saya suka sekali lumpia dan gorengan bersaus. Jadi sering bikin saus ini utk dicocol dengan lumpia/ gorengan lainnya. Kebetulan dapat kiriman petis ikan dan petis udang ( salah satunya boleh di skip). Plus sedikit ada kejutan rasa kacang dari bumbu pecelnya. Gorengan jadi tambah mantulll

Lebih banyak

Saus Lumpia

Bagikan Cooksnap pertama

4 komentar

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15menit

20 porsi

3 siungbawang putih (Saya pakai 1sdt baceman bawang)
(Bisa lihat resep baceman bawang putih di resep Saya sebelumnya)
Baceman Bawang Putih
1 sdmpetis udang
1 sdmpetis ikan
2sdm/ 75 gram bumbu pecel
2 buahcabai rawit (boleh di skip kalau tidak suka pedas)
500 mlair
Kaldu bubuk
2 sdmgula pasir/ gula merah
1 sdtgaram
2 sdmtepung beras, larutkan dengan 1/2 cangkir air

Cara Membuat

15menit

1

Tumis bawang putih/ baceman bawang sampai kuning kecoklatan. Tambahkan air, petis dan bumbu pecel, aduk rata. Masak sampai mendidih
2

Tambahkan kaldu bubuk, gula, larutan tepung beras. Masak sampai kental dan meletup letup.
3

Tambahkan garam. Tes rasa. Bisa dinikmati dengan gorengan kesayangan

Lampiran Resep

Baceman Bawang Putih

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi dr @Devi_dr

pada 19 Maret 2019 11.54

Denpasar Bali

Punya anak yang susah makan bikin emaknya harus kreatif utak atik resep😊. Cooking & Baking buat Saya adalah obat stress yang paling ampuh di sela2 kesibukan sebagai klinisi. Saya usahakan selalu masak untuk Hubby dan 3 krucils. Semua resep yang Saya share disini Sudah Saya coba dan praktekkan untuk Keluarga. Suka masakan praktis, mudah, lezat, daannn tentu saja Sehat untuk keluarga. 👨‍👩‍👧‍👦Cooking With Love. Bagi Saya, Jadi Ibu Rumah Tangga itu profesi utama, Jadi Dokter itu Hobby dan Anugrah yang luar biasa.😘

Lebih banyak

Komentar (4)

Mamanya AULIA @liabali96

18 Juni 2019 00.12

Baceman bawang itu apa ya sis..??

Resep Serupa

Saus Lumpia Saus Lumpia

Saus lumpia ini cocok sebagai pelengkap lumpia basah atau kering, dan gorengan lainnya#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#MingguKe11

mama_keizeeqyu
Saus Lumpia Saus Lumpia

Alhamdulillah

Ilmiasa Saliha
Saos lumpia Saos lumpia

Dulu pernah bikin lumpia goreng tapi ga Ada sausnya..Nhaa sekarang baru keturutan bikin sausnya hehe..Resep lumpia bisa diliat di kumpulan resep saya 😊

Kenyo Endah
Saus Lumpia Semarang Saus Lumpia Semarang

Saus lumpia Semarang nih... Cocolannya lumpia...By. Anitya HapsariIG : masak_itu_seruYoutube : Masak Itu Seru

Anitya Ratna Hapsari
Saos lumpia Saos lumpia

Bisa untuk cocolan lumpia atau singkong goreng#PejuangGoldenApron3

TriLim
Saus Lumpia Semarang Saus Lumpia Semarang

nandira
Saus Tauco Lumpia Saus Tauco Lumpia

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gia Gio
Saus Lumpia Semarang Saus Lumpia Semarang

BismillahSource @cook_15579139Terimakasih ~dapur lisa ~ atas resepnya 🙏☺️#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#Yuliyaagustina

Yuliya Agustina
Lumpia Lumpia

Menu buka tadi lumpia goreng isi sayuran dan udang, dicocol sambal kacang,,nyaamiie #FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Vivi Oktavinda (20248780)
Lumpia Lumpia

Anak anak lagi pingin gorengan, stok kacang masih banyak (biasanya kacang untuk buat bumbu pecel). Jadi buat lumpia yang cocok sama bumbu kacang

Asih Setiarsih
Lumpia saus petis Lumpia saus petis

Sore hari hujan, mau bikin camilan yang cepat & nikmat utk teman minum teh. Awalnya ingin bikin bakwan saja, tapi terlalu biasa. Dengan bahan yang sama, berkeasi deh jadi lumpia. Kebetulan ada petis, sip deh buat sausnya.

Asyanti
Lumpia Lumpia

Lumpia adalah makanan tradisional Indonesia berupa penganan yang digulung, berisi rebung, daging, sayuran, atau campuran lainnya, dan dibungkus dengan kulit tipis dari tepung. Kulit lumpia kemudian digoreng hingga renyah dan berwarna keemasan. Lumpia sering disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka.

Kania

Rekomendasi Resep Lainnya