Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk bahan pempek didihkan air bersama bawang putih,ebi,merica dan garam yang telah dihaluskan.
- 2
Setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.angkat.
- 3
Biarkan agak dingin,masukkan telur dan tepung tapioka, uleni sampai kalis.
- 4
Bentuk sesuai selera. Untuk pempek kapal selam bisa diisi dengan telur yang sudah dikocok.
- 5
Rebus pempek dalam air yang sudah mendidih.
- 6
Kalau sudah mengapung.matang.angkat.kemudian goreng.
- 7
Note: untuk bahan cuko haluskan bawang putih dan cabai.kemudian didihkan bersama gula merah.gula putih dan larutan air asam jawa.setelah matang kemudian saring.pempek siap dihidangkan bersama cuko dan mentimun.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada julies Riris bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)