Bahan-bahan

  1. 1 buahKepala Ikan Kakap
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 2 buahTomat
  4. 4 buahBawang Merah, iris tipis
  5. 4 buahBawang Putih, geprek dan iris
  6. 6 bijiCabe rawit utuh
  7. seruasKunyit, geprek
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmGula
  10. secukupnyaPenyedap
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaAir asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, merah dan kunyit dengan minyak goreng panas, sudah wangi masukkan air secukupnya. Didihkan dan masukkan kepala ikan. Tunggu sampai ikan matang dan kuah kekuningan, masukkan kacang panjang, cabe rawit dan tomat. Beri garam, gula, air asam jawa dan penyedap. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (DS)
Tim Cookpad (DS) @tim_cookpad_ds
Hi Bunda, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih

Resep Serupa