Sayur Asem Simple
_Jum'at 11 Oktober 2019
Dapet dikasi ikan asin jd pengen makan sayur asem. Kebetulan sdh lama jg ga makan sayur ini😊. Kalau masak sayur asem aku ga pake daun melinjo, karna mama punya asem urat..
Sayur ini bumbu nya simple no tumis2, rasanya yg ringan segerr asem enak di tenggorokan 😋.. Apalagi kalo makannya ditemani dg ikan asin+tahu gr+sambal, bisa tambah nasi hehee..
..Rasa asem sesuai selera ya, kalo yg punya asam lambung/maag ky sy rasa asamnya jgn terlalu strong ya, biar ga kambuh nanti 😉.. Oia boleh di tambahkan potongan cabe rawit/cabe hijau, sesuai selera. Untuk sayurannya sesuai selera teman2 ya boleh pake waluh siam, ubi, daun melinjo dll..
Sayur Asem Simple
_Jum'at 11 Oktober 2019
Dapet dikasi ikan asin jd pengen makan sayur asem. Kebetulan sdh lama jg ga makan sayur ini😊. Kalau masak sayur asem aku ga pake daun melinjo, karna mama punya asem urat..
Sayur ini bumbu nya simple no tumis2, rasanya yg ringan segerr asem enak di tenggorokan 😋.. Apalagi kalo makannya ditemani dg ikan asin+tahu gr+sambal, bisa tambah nasi hehee..
..Rasa asem sesuai selera ya, kalo yg punya asam lambung/maag ky sy rasa asamnya jgn terlalu strong ya, biar ga kambuh nanti 😉.. Oia boleh di tambahkan potongan cabe rawit/cabe hijau, sesuai selera. Untuk sayurannya sesuai selera teman2 ya boleh pake waluh siam, ubi, daun melinjo dll..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera, rendam terong ijo spy tdk berwarna hitam. Sisihkan.
- 2
Siapkan panci, masukkan air, bahan cemplung, aduk rata. Masak hingga mendidih. ⚫(Pastikan panci muat untuk menampung semua bahan)
- 3
Masak jagung hingga matang, beri garam. Kemudian masukkan semua sayuran, kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga sayuran setengah matang, tuangkan air asam dg disaring langsung, aduk rata. Cicipi rasanya, sesuaikan asin-asem-manis dikit.. ⚫Tambahkan air asam utk melarutkannya ambil air dari rebusan sayur asem, aduk2 lalu tuang. (sesuai selera).
- 4
Untuk pelengkapnya. Cuci ikan asin, tiriskan lalu gr. Goreng tahu kuning dg air garam.
- 5
Sajikan bersama pelengkap.. Ikan asin, tahu goreng dan sambal. 😋👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Sayur asem nie menurut saya sayur yg nikmat di makan ga peduli cuaca panas atau ujan, tetep segeeerr.Bikinnya juga simple, tinggal cemplung cemplung aja, ga pake ribet 😉Dan seringnya saya klw masak sayur asem tuh di gadoin aja, lupa ama nasi 😁😁
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Punya bahan lodehan di kulkas tapi lagi ga pengen santan...hmmm jadilah sayur asem haha
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Sayur asem buat si kecil ini tanpa cabe alias ga pedess #yaiyalah 🙈. Bisa jg ditambah cabe utuh. Isinya jg asal seadanya stock aja. Biasanya ada jg yg ditambah kacang tanah. Sesuaikan selera saja. Makan beginian paling cucok ditemenin sambel + ikan goreng ,hmmm bisa geserr nganan dehh timbangan 😂😂 yuu cuss..
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Sore ini lagi pengin yg seger2... kebetulan anak2 nggak suka pedas (sambel), ahaiiii... bikin sayur asem... gandengannya bikin lauk ikan "Klotok" goreng tepung + tempe... ayo bunda... bikin yuuukkkk.. seger lho... hmmmm anak2 & suami lahap makannya....
-
Sayur asem simple Sayur asem simple
Hari ini mau masak yg seger2 😁😂 bikin sayur asem dan kawan2 ny yaa resepny mudah bgt cuma krm aku ga suka sama daun melinjo dan buah melinjony jd aku tdk pakai ya
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Bismillah..Masak sayur asem yang isinya ga akan dipinggirin sama anak2.. 😁
-
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
pas masih ad 1 paket sayur asem di dlm kulkas.. kita buat aja.. mumpung udh lama bnaget nggk makan ini.. hehe.. buatnya yg org rumah bisa makan.. nggk tllu pedas dan nggk tllu manis.. hehe.. rasanya enak dan pas bget kata suami.. 😁😁 yuk di coba
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Tanpa labu dan melinjo, suami gak suka kalau labu dimasak berkuah begini sukanya ditumis😅.
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Karena sayur asem bungkusan disini beda sama di rumah mamah, jadi aku beli bahan sayur seadanya aja. Toh aku jg ga gitu suka daun2an yg kebanyakan. 😂Udah beberapa kali bikin n anakku juga suka.#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Kebetulan dapat pepaya muda dari tetangga, akhirnya saya buat sayur asem saja, dimix dengan labu siam, kacang panjang dan jagung, nikmat dan segar sekali.apalagi dimakan dengan ikan asin dan sambal terasi dan nasi hangat...bikin lupa diet..hehe..Alhamdullilah nikmat sekali#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asem Simple Sayur Asem Simple
Bissmillah. Masak yg segar buat nakanak n suami. Ini cabenya glondongan aja biar gak pedes. Tadinya mau masak lodeh, ternyata suami belinya sayur asem yg dah bungkusan. Tinggal kupas n cemplung2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar