Foto resep Kolak Pisang&Ubi

Kolak Pisang&Ubi

Icha Hadiqah
Icha Hadiqah @cook_5053502
Jogja

Segampang2nya masakan buka puasa yang murah meriah

Kolak Pisang&Ubi

1 orang berencana membuat resep ini

Segampang2nya masakan buka puasa yang murah meriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 porsi
  1. 5 buahpisang kepok
  2. 1 buahubi ukuran besar
  3. 2 blokgula jawa
  4. 5 sdmgula pasir
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 sachetsantan kelapa instan (rekomendasi: klatu)
  7. 900 mLair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas pisang, potong dengan ketebalan sekitar 2 cm supaya tidak mudah hancur

  2. 2

    Kupas ubi, potong dadu ukuran 1cm. Ubi yang dipakai di sini ubi madu yang manis. Mau pake ubi cilembu juga bisa.

  3. 3

    Didihkan air, gula jawa, gula pasir. Beri garam secukupnya.

  4. 4

    Jika sudah mulai mendidih, masukkan potongan ubi. Tunggu sampai cukup empuk

  5. 5

    Masukkan potongan pisang. Diamkan kurang lebih 5-10 menit

  6. 6

    Masukkan santan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Cicipi rasanya. Kalau sudah pas dan ubi sudah matang, matikan kompor. Kolak siap disajikan. Hangat enak, diberi es juga enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Hadiqah
Icha Hadiqah @cook_5053502
pada
Jogja
bukan bunda2⚫ masakan rumahan, camilan, and dessert are my expertise ⚫ upload mood2an, jadi sering latepost, gapapalah ya 😄 ⚫instagram : @ichahadiqah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa